高中化学必修2 生活中两种常见的有机物 乙醇说课.docVIP

《生活中两种常见的有机物》 第一课时 乙醇说课稿1、教材的地位和作用本节课选自人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》中的第三节《生活中两种常见的有机物》是以学生初中所学的有机化合物常识为基础的，从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的基础上引入的可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的，又为后面更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸的学习打下坚实的基础本节有着承上启下的作用它不仅是本章的重点，也是高中有机化学学习的重点也是高考重要考点教学目标（1）能乙醇的结构式、 ②了解羟基的特性，进一步理解和掌握“官能团”的概念。（2）运用实验探索解决新问题的能培养观察能力，逻辑推理能力、实验操作技能力③通过官能团的结构特点入手来的“思路教学”，使学生学会研究有机化学的科学方法。 （3） ①学习乙醇的分子结构，体会物质的微观结构之美获得物质的结构决定性质的科学观点学会以点带面的学习方法③通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题（假酒、乙醇汽油等），培养可持续发展的思想。 ④介绍酒和酒精的有关知识，体会化学化工为人类社会创造了美。另外，酒人类社会带来美的享受的同时，也带来一定的危害，甚至导致严重的社会问题，对学生进行美与丑的辩证关系的教学。教学重点、难点重点、难点的突破，设计三个突破点：乙醇结构的特点可通过化学计算和分子模型来推导，电脑多媒体技术展示来确定，充分发挥以教师为主导学生为主体的作用，使学生在掌握乙醇结构的同时，也学会了；通过验探究和动画演示的办法认识和掌握乙醇的化学性质；烃的衍生物中官能团的教学中心点与化学反应中化学键断裂受反应条件的影响两条主线。、说学情 学生“结构—性质—用途”这样一个有机物的学习模型。特别要让学生体会到“官能团对有机物性质的重要影响”，这样将为进一步学习烃的衍生物打下方法论基础。 二、教法分析 教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。教学活动是教学的双边活动，必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，使之相互促进，协调发展，根据这一原理和我了如下教学方法实验法充分发挥学生主体作用，通过验探究和动画演示，设计问题的情景，展示获取知识的过程，按“”的模式进行教学。 3、现代教育技术辅助教学法通过动画模拟将微观现象宏观化将瞬间变化定格化，有助于学生掌握乙醇化学反应的本质。归纳通过学生的归纳和逻辑推导，最终确定乙醇的分子结构。1、抓住结构决定性质，性质反映用途的知识主线2、官能团对于有机物的性质起着主要作用，学好烃的衍生物就要抓住官能团的结构特征3、抓好反应类型，掌握反应规律清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村. （2）乙醇的物理性质?乙醇的物理性质?乙醇结构回忆并写出乙醇的分子式C2H6OCH3-CH2-O-H和②CH3-O-CH3。然后播放课本上P75的科学探究实验的视频，让学生根据无水乙醇与钠的反应，来验证乙醇分子结构式符合哪一种情况。从实验现象乙醇与钠反应产生了氢气，从而得出乙醇分子里面有不用于烃分子的氢原子存在，推断出乙醇分子的结构式为①CH3-CH2-O-H。 接着用投影仪展示乙醇分子比较分析乙醇与乙烷、水分子结构的异同其它活泼金属K、Mg、Ca等与乙醇反应的化学方程式试着解释可能的原因和学生共同归纳本节的知识重点归纳乙醇发生化学反应时用电脑模拟演示，。1、下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是（ D ） A. 能与水任意比例互溶 B. 可溶解多种无机物和有机物 C.密度比水小 D. 沸点比水高 2、CH3CH2OH是生活中常见的有机物，下列对其性质的描述中不正确的是： A．能够与金属Na反应放出H2 B．能够燃烧放出大量热量 C．能够使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能够使紫色石蕊溶液变红 、相同质量的下列醇，与足量钠反应放出氢气最多的是（ D ） A.甲醇 B.乙醇 C. 乙二醇 D.甘油 、把质量为a g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为a g的是（ B ） A.稀硫酸 B.酒精 C.稀硝酸 D.CO 5、丙烯醇（CH2==CH—CH2OH）可发生的化学反应有（　　） ①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代 A.只有①②③ B.只有①②③④ C.只有①②③④⑤