大润发课长培训手册.docVIP

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大润发课长培训手册

大润发系统课(科)长培训 培训目标 *深刻理解大润发的企业文化 *详细了解课长的工作职责 *学习如何更好地与我的团队进行沟通 *学习如何更好地建立“健康快乐”团队 *学习如何培训和考核我的员工 *学习如何搞好人际关系 *学习如何计划工作和管理时间 大润发四大管理政策 人资管理 商品管理 * 了解我的员工 * 认真做好商品陈列 * 培训与考核工作 * 合理调整库存商品 * 沟通与交流活动 * 极力降低商品损耗 * 工作的主动性和创造性 * 检查销售量并做好订单 * 激励积极与压力缓解 * 努力提高SL值降低缺货率 * 管理健康快乐的团队 * 市调并对竞争对手的价格做出反映 财务管理 资产管理 * 真实盘点 * 所有设备保持良好运作状态 * 诚实做好每月报告分析 * 设备保养认养制度 * 检查跟踪工作程序 * 严格要求SGS卫生标准 * 检查费用预算与实际开支一致性 * 倾听各个方面的需求 * 制定年度费用预算 * 调查竞争对手情况 大润发课(科)长主要工作职责(一) 人资方面 使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养 * 及时传达有关大润发发展的各类信息 * 明确员工的工作职责 * 每月员工排班及每周编制检查排班表 * 根据训练计划培训员工 * 根据员工的工作质量及时做出评价 * 认真计划并积极推荐晋升人员 大润发课(科)长主要工作职责(二) 商品方面 * 认真订货确保收货,极力减少缺货 * 认真做好商品陈列,检查POP货架卡 * 经常检查电脑库存量和实际库存量,了解销售量 * 提前准备各类促销活动 * 跟采购人员保持良好的沟通 * 及时向采购人员通报滞销的单品 * 遵循并预见市场的商品走向 * 根据顾客的需求,积极提议新的品项,以完善品种的搭配 * 重视“六大异常”的控管 大润发课(科)长主要工作职责(三) 财务方面 * 遵守各项财务制度 * 提供正确的财务报告 * 认真检查收货和退货单 * 完成预定的业绩、毛利指标 * 提议未达指标的改进方案 * 全面控制影响本部门业绩、毛利的各个方面 * 认真安排盘点工作,真实完成盘点工作 大润发课(科)长的主要工作职责(四) 资产方面 * 遵守国家法律法规和大润发卖场制度 * 遵守消防和卫生等安全规章制度 * 展示大润发精神 * 检查员工的着装整洁、展现大润发人的精神面貌 * 保持卖场整洁,商品陈列饱满充足 * 根据档期印花、促销和普通商品良好展示商品 * 保持仓库的井井有条 * 倾听顾客意见,积极作出反应 * 密切关注竞争对手的价格水平 * 提议购置新设备 大润发课(科)长的基本任务 * 管理任务 * 领导员工 * 确保工作得以圆满完成并且员工获得满意 一个有效课(科)长的角色 连接经营目标与经营结果的一座桥梁 连接员工和经营者的一根纽带 员工发展的指导者 不断持续改进的倡导者 主管管理技能的重要性 各级主管 管理技能 店总 构思 人际交往 技术 经理 课长 大润发团队管理 团队沟通 自我管理 团队管理和发展 团队沟通 * 有效的沟通技能 * 如何说服 * 如何倾听 * 沟通的基本态度 1、微笑---成功交流的第一步 2、幽默---人际交往的润滑剂 3、指示---下命令的技巧 4、电话---更好地利用现代交流形式(电话、短讯) * 建立良好的沟通关系 三种不同类型的问题 类型 特征 作用 开放式问题 使用“什么”“如何”“为什么” 发掘对方的想法和观点 和“请”等词语 探究式问题 更加具体化,使用“多少” 缩小所收集的信息范围 “多久”“谁”“哪里”“何时” 等词语 封闭式问题 只使用“是”或“否”来回答 限制所收集的信息范围 有效的沟通能力 1、洗耳恭听

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