仙草最佳采收期研究.pdfVIP

福建农业学报 28(9)：888~891，2013 FujJanJournalofAgriculturalSciences 文章编号 ：1008—0384 (2013)09—888—04 黄颖桢，陈菁瑛，赵云青，等．仙草最佳采收期研究 EJ]．福建农业学报 ，2013，28(9)：888—891． HUANGY—z，CHENJY，ZHAOY—Q，eta1．Optima|HarvestTimeforMesonachinesisBenth． [j]．FujianJournalofAgricultural Sciences．2O13，28 (9)：888～891． 仙草最佳采收期研究 黄颖桢 ，陈菁瑛 ，赵云青 。，刘保财 ，苏海兰。 (1-福建省农业科学院药用植物研究中心，福建 福州 350003； 2．福建省农业科学院农业生物资源研究所 ，福建 福州 350003) 摘 要 ：分别采用苯酚硫酸法和硝酸铝显色法测定仙草多糖和总黄酮 ，结合仙草产量测定，综合得到了仙草多糖 总量和总黄酮总量的动态变化 ，确定 8月下旬为仙草的最佳采收期，此时仙草 的单株产量为 240g·株～，折合产 量 9000kg·hm ，多糖含量 1．96 ，总黄酮含量 13．83 。 关键词 ：仙草 ；采收期 ；多糖 ；总黄酮 中图分类号 ：R932：S567 文献标识码 ：A OptimalHarvestTimeforM esonachinesisBenth． HUANG Ying-zhen’，CHEN Jing—ying’，ZHAO Yun—qing’。，IAU Bao—cai’，SU Hai—lan。 (1．Center． 厂0rMedicinalPlantResearch，FujJanAcademyofAgriculturalSciences，Fuzhou， Fujian 350003，China；2．InstituteoJ’AgriculturalBioresource，FujianAcademyofAgricultural Sciences，Fuzhou，Fujian 350003，China) Abstract：ThisstudyaimedtodeterminetheoptimaltimetOharvestM esonachinesisBenth．Polysaccharideand fiavonoidscontentsoftheherbweremeasuredusingaspectrophotometer．Thechangesonthecontentsandyieldof M ． chinesisBenthshowedthebesttimefortheharvestseemedtobeduringthelast10daysinAugust，whenthe polysaccharidecontentwas1．96 ，flavonoids，13．83 andtheyield，240gram perplant． Keywords：MesonachinesisBentb．；harvesttime；yield；polysaccharide；flavonoids 仙草 MesonachinesisBenth．又名凉粉草 ，为 本试验选用多糖和黄酮作为仙草质量 的衡量指标 ， 唇形科仙草属多年年生草本植物 ，广泛分布于我国 结合生物产量 ，探讨仙草最佳采收期 。 福建 、广东、广西、云南和台湾等省份以及东南亚 1 材料与方法 一 带 ，是一种传统的药食两用植物，又是凉茶产品 的主要原料。仙草的主要化学成分为多糖、黄酮 、 1．1 试验材料 酚类 、萜类、挥发油和氨基酸等Ll]。多糖是仙草 试验 田位于武平仙草种植基地 ，种植和 田间管 的主要成分之一=[6]，是仙草水提液成胶的主要化学