农村义务教育学生营养餐资料.docVIP

国家农村义务教育学生营养改善计划国家农村义务教育学生营养改善计划正式在我省所有县、市、区实施。按照3元/人/天的标准，对全省535万名义务教育阶段农村学校学生进行营养补助。启动实施农村义务教育学生营养改善计划，是党中央、国务院作出的一项重大决策部署。省政府根据中央精神，结合我省实际，决定在做好85个国家试点县工作的同时，把其余44个县列为省级试点，实现农村义务教育学生营养改善计划和农村中小学寄宿制学生生活补助全覆盖。为顺利推进这项工作，省政府还把实施农村义务教育学生营养改善计划和寄宿制学生生活补助，列为2012年省政府工作10件惠民实事好事和20项重点工作之一。 　　据介绍，中央财政为试点地区农村义务教育阶段学生（县城所在地学校除外）提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，全年按照学生在校时间200天计算，所需资金由中央财政承担。中央财政每年将安排云南约23亿元资金。从2011年秋季起，国家进一步提高“一补”政策补助标准，寄宿生生活补助达到：小学生每天4元，全年1000元；初中生每天5元，全年1250元（全年按250天计）。纳入我省营养改善计划实施范围的其余44个非国家试点县的学校，补助标准不变、同步实施试点，所需资金由省、州（市）共同筹措，实现全省534.9万农村义务教育学生全覆盖。同时，以同样的筹资方式，对未享受到寄宿生生活费补助的农村义务教育50万中小学生提供生活补助，使生活补助全面覆盖全省300万名农村义务教育阶段寄宿学生。 　　为确保2012年春季学期开学营养改善计划按时开餐，我省及时下达了中央补助资金和省级补助资金；制定规范的管理制度，让营养改善计划有章可循；组成检查组，对全省农村义务教育学生营养改善计划前期工作情况进行全面检查和重点抽查，以确保营养改善计划顺利实施；把好卫生安全关，提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，防止食物中毒事件发生。 　　与此同时，全省各地不断加快中小学食堂建设步伐。2011年，我省从薄弱学校改造资金中安排2.4亿元，从中央下达的义务教育公用经费结余资金中安排了2.9亿元用于义务教育学校食堂建设，今年初，中央从超收分成资金中已安排9亿元给我省用于中小学食堂建设，优先解决急需的伙房和学生打饭的地点建设，逐步从目前的3种供餐模式过渡到学生食堂供餐一种模式。 从2012年春季学期开始，云南省129个县的农村义务教育阶段学生已全部纳入营养改善计划。其中有85个县为国家试点，另44个县为省级试点。标准均为每天3元（全年按照学生在校时间200天计算，每生每年补助资金600元），省级试点所需资金由省与州市共同分担。 学生营养餐的15条好处 　　 学生营养午餐是提高人口素质的重要措施，在国外推行半个世纪，在国内也有10余年历史。就我国当前的形势，作为一项制度，在中小学校认真施行午餐，至少可以体现以下15条好处： 1.营养午餐提供给学生的平衡膳食，学生得到的是合理营养，从而能促进身体健康成长。大连市周水子小学从1996年开始施行营养午餐，一年后，就已表现出明显的效果。474名（男女生分别为241与日俱增233名）吃营养午餐的学生与454名（男女生分别为222和232名）不吃营养午餐的学生比较，体质明显增强，男生平均身高增加1.26厘米，女生增加1.73厘米。 2.学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食，能促进家庭里早晚餐的合理化。 　3.学生会将从学校里学到的营养知识带回家中，一个学生带动一对父母和两对祖父母，有利于家庭整体营养水平的提高。 　4.能降低与营养有关的疾病的发生率。广州市研究建立的中学生合理膳食模式，经过一年的实践，受试学生的营养不良率从15%降到3%、肥胖率从9%降到5%,贫血发生率仅为1.2% 　5.营养午餐的食物种类多，集体进餐，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。 6.学生在校同吃一样的饭菜，打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感，有利于培养学生的平等观念和博爱之情。 　　7. 通过学校和全社会对营养午餐的宣传，能促进公众营养意识的增强，有利于提高全民族的健康水平。 　　8. 增加了入学率，减少了退学率，在农村贫困地区尤为明显。 　　9. 增强了学生在课堂上的注意力，有助于提高学生的学习成绩。 　　10. 轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食，活跃了学校的生活。 　　11.学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷，增强了生活自理的劳动能力，有利于培养团结互助的集体主义作风。 　　12. 通过师生共餐，有利于增时老师与学生之间的亲善感情。 　　13.父母放心地让孩子在校吃午餐，减轻了家务劳动，解决了又职工家长后顾之忧。 　　14. 饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌，培养了学生的卫生习惯。 　　15.学习食品加工知识和