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关于酒店服务质量存在的问题及其对策的调查报告
《关于酒店服务质量存在的问题及其对策的调查报告》 调查报告调查显示:消费者的需求层次如下图,依次为安全卫生——价格实惠——便——环境。最基本的需求为安全卫生,当低层次的需求得到满足之后会向更高层次的需求过渡,安全卫生是任何经济型酒店品牌必须具备的基础条件;主要取决于酒店全国布局的加速和管理系统的优化;良好的和是酒店的行业本质,是服务行业最高层次的竞争;价格便宜是当前受消费者和经营者主要认知。以“愉悦”(品位和快乐体验)——“便利”(网点便利、服务高效)——“便宜”(优质体验下 的最高性价比)为需求标准层次进行产品和服务创新,能创造并 为顾客提供良好的体验,从而赢得顾客的心理认同。 2、消费者对“经济”的了解并不是单纯的“便宜”,而是安全卫生、和一定品味下的价格适中;对于便利性,消费者主要是要求网点多、交通便利,预定、入住、退房等服务快捷高效;对于愉悦性,消费者希望消费物有所值、尊重和较高品位。 3、人们生活态度正由追求稳定、舒适和便利逐渐向富裕、受人尊重等方面过渡。研究人员认为,从需求趋势来看,愉悦的体验是未来服务行业竞争的主战场。 服务、便捷、环境 安全与价格 其他
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