中温热处理杀虫技术研究应用及注意问题.pdfVIP

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2014,№3 田 每搏CERE铷ALF饲EED料INDIUSTtRY 中温热处理杀虫技术研究应用及注意问题 王殿轩,王世伟,白春启,张浩,李 慧 (河南工业大学粮油食品学院//粮食储藏与安全教育部工程研究中心//粮食储运国家工程实验室,河南郑州450001) 摘要:粮食加工厂的加工车间和设备,都是粮食害虫易于发生的场所,且这些加工场所发生的粮食害虫通常难 以完全防治。近年来,随着人们对绿色食品需求和环境保护意识的增强,杀虫处理上更多趋向于非化学防治。参 考国外采用热处理技术去除食品厂、面粉厂等加工场所害虫的方法,介绍了中温(50~60℃)干热空气杀虫技术原 理及国内外研究成果与应用概况,探讨了粮食加工场所采用中温热处理技术应注意的问题。 关键词:粮食害虫;粮食加工厂;设备;中温;热处理;杀虫技术 中图分类号:$210.1;$477+.1文献标志码:A 文章编号:1003--6202(2014)03一0011—04 Mediumheattreatmentof andissuesworth pesttechnology application noticing Shiwei,Bai Hao,LiHui WangDianxuan,WangChunqi,Zhang (SchoolofFoodScienceand of ResearchCenterofGrain and Technology,HenanUniversityTeehnology//Engineering Storage of of forGrain and MinistryEducation//National 450001, Security EngineeringLaboratory StorageLogistics,Zhengzhou China) are tObefoundinraw and in ABSTRACT:Grainpestseasy grain,cerealproducts,workplaceequipmentsgrainprocessing itis tO contr01.Inthelastfew the for demand foodandthe factory,anddifficultycompletely years,withincreasing green awarenessofenvironmental treatmenttendstObemorenon-chemical tO heat protection,insecticidal contr01.Referring foreign treatment tokill infood millandother medium technologygrainpests factory,flour processinglocation,thetemperature (50~60℃)hotairinsecticidaltechnical and situationathomeandabroad principleapplication wereintroduced.andtheissues worth infood were locationdiscussed

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