植物组织水势的测定22.pptVIP

植物组织水势的测定;1. 了解测定植物组织水势的方法及其优缺点 2. 学习用小液流法测定植物组织水势的方法 3. 了解压力室法测定植物组织水势的原理; 水势表示水分的化学势，象电流由高电位处流向低电位处一样，水从水势高处流向低处。 植物体细胞之间，组织之间以及植物和环境之间的水分移动方向都由水势差决定。; 液相平衡法：小液流法、称重法、质壁分离法 压力平衡法：压力室法气相平衡法：露点法 ;一、液体交换法测定植物组织水势 小液流法;（一）原理 1、当植物组织与外液接触时发生水分交换： ★ 植物组织的水势低于外液的渗透势（溶质势），组织吸水，外液浓度变大；ψ植物ψS ★ 植物组织的水势高于外液的渗透势（溶质势），组织失水，外液浓度变小；ψ植物 ψS ★ 若两者相等，则水分交换保持动态平??，外液浓度保持不变； ψ植物＝ψS; 2、同一种物质浓度不同时其比重不一样，浓度大的比重大，把高浓度的溶液一小液滴放到低浓度溶液中时，液滴下沉；反之则上升。 3、根据外液浓度的变化情况即可确定与植物组织相同水势的溶液浓度。根据以下公式计算出溶液的渗透势，即为植物组织的水势。 ; 溶液渗透势的计算： ψS=﹣iCRT 式中 ψS—溶液的渗透势，以MPa为单位； R＝0.008314MPa·L·mol﹣1·K﹣1 T—绝对温度，即273+t℃； C—溶液的质量摩尔浓度，以mol·kg －1 H2O为单位 i－溶液的等渗系数，CaCl2可用2.6。;（二）实验材料 ; 【用具】 特制试管架1个；10ml试管12支（具橡皮塞） （为什么使用特制的试管架？） 【试剂】 CaCl2溶液： 0.05，0.1，0.2，0.3，0.4，0.5 mol·kg-1H2O 甲烯蓝粉末;（三）操作步骤 1. 取干燥洁净的试管12支，分成甲、乙两组。 2. 甲组试管中分别加0.05～0.5 6种浓度的溶液之一 各0.5ml（量准确？）。用一只移液器由低 高。 3. 乙组试管加入6种浓度的CaCl2溶液各4ml，用一 只移液器由低 高。4ml需要很准确吗？ 4. 甲、乙两组试管分别塞上相应的橡皮塞备用。 为什么盖橡皮塞？; 5.选取均匀一致的植物叶片8～10片（切勿用水洗），打取叶圆片60余片，甲组试管内各加入叶圆片10个，使叶片浸入溶液，盖上橡皮塞，平衡20min以上。期间多次摇动试管，以加速水分平衡。 6. 染色：在甲组每一试管中用解剖针放入微量甲烯蓝粉末，摇匀，溶液变蓝。（干燥针头先用蒸馏水湿润，加入的甲烯蓝量一定少）; 7.观察液滴升降： 取甲组试管有色液 乙组试管中部 液滴位置？ 观察一个浓度后用吸水纸将毛细管内的 溶液吸净，再进行下一个测定。;;毛细管放置稳定;8.分别测定不同浓度中有色液滴的升降，找出与组织水分势相当的浓度，根据原理公式计算出组织的水势。;植物组织水势的测定;溶液浓度;溶液浓度;溶液浓度;溶液浓度;结果是否正确，为什么？;加样器的使用;注意事项： 1.所取材料在植株上的部位要一致，打取叶圆片要避开主脉和伤口。 2.取材以及打取叶圆片的过程操作要迅速，以免失水。到实验材料生长处操作。 3.甲烯蓝易吸附在试管壁上，先用水洗刷，再用铬酸洗液浸泡，铬酸洗液回收，可以重复使用。;二、压力室法测定植物组织水势 ; 将叶片装入压力室钢筒，叶柄切口朝外，逐渐加压，直到导管中的液流恰好在切口处显露时，所施加的压力正好抵偿了完整植株导管中的原始负压。这时所施加的压力值（通常称为“平衡压”）将叶片中的水势提高到相当于开放大气中导管中液体渗透势ψs（sap）的水平（图C）。; 由于通过导管周围完整活细胞半透膜进入 木质部导管的汁液，其渗透势常接近于零（活 性溶质含量很低）。因此，下式成立： P +ψw=ψs≈0 →ψw=﹣P 式中 P－平衡压（正值）； ψw—叶片或枝条的水势（负值）； ψs—木质部汁液的渗透势。;植物材料: 大叶黄杨枝条;操作步骤; 注意事项1．装样时螺旋环套不要拧得太紧，以免压 伤植物组织。2．加压速度不能太快，接近叶片水势时加 压速度要放慢，否则会影响测量精度。