果实和种子类药材的栽培栝楼.PDFVIP

第二节 果实和种子类药材的栽培 栝楼 贺丹霞 hedanxiacpu@163.com 提纲 一、栝楼的鉴别 二、栝楼的生长发育物特性 三、栝楼的栽培技术 （一）品种及留种技术 （二）选地整地 （三）繁殖方法 （四）田间管理 （五）采收加工 （六）储藏和运输 四、病虫害防治 一、栝楼的鉴别 1、栝楼简介 2、栝楼的植物学鉴别 •根 •茎、叶 •花 •果实、种子 3、药材特性和显微鉴别 1、栝楼简介 发音gua • 学名：Trichosanthes kirilowii Maxim. 英文名：Snakegourd 科名：葫芦科 Cucurbitaceae • 别名：瓜蒌、瓜楼、药瓜、天瓜、 杜瓜、大肚瓜、大圆瓜、吊瓜等 以根(天花粉)，果(全瓜蒌)，果皮(栝楼皮)、种子 (栝楼仁)，入药；现代药理研究表明全瓜蒌、瓜蒌 仁和天花粉有抑制癌细胞作用和抑菌作用 2、植株形态特征：多年生草质藤本 栝楼植株形态图 1植株 2花 3雄蕊 4果 5根 块根 • 块根肥厚肉质、粗长，圆柱 状或纺锤形、稍扭曲，可深 入土中1～2m，直径3～15cm， 个别分枝，外皮灰黄色，富 含淀粉 茎和卷须 • 茎攀缘，多分枝，有浅纵棱和沟槽，有白色柔毛，藤 长可达10m以上 • 卷须腋生，常2～3分枝 雌花 雄花 花期7—8月，花雌雄异株，生于叶腋，花冠白色。雄花数朵， 生于总花梗上呈总状花序，顶端流苏状，苞片倒卵形或宽卵形， 长1.5－2厘米，边缘有齿，花托筒状 ，花冠5裂；雌花单生， 子房椭圆形 单叶互生，叶片纸质；叶片宽卵状心形或扁心形，常3～9 掌状浅裂至中裂，边缘有疏齿或缺刻状,两面稍被毛；具 粗壮长柄，疏被长柔毛 hu瓠果：宽椭圆形或近球形，长8～20cm，直径6～ 15cm，干重50～150g，幼时绿色，熟时橙黄至鲜红色 种子多数， 60～230个不等，椭圆形或近圆形 扁平，一端微凹，似瓜子，棕色，长1.2～2.0cm，宽 0.8～1.5cm，厚约3～4mm，千粒重200～250g。花期 7-8月，果期9-10月 3、药材特性和显微鉴别 • 果实入药：全瓜蒌 • 果皮入药：瓜蒌壳 • 种子入药：瓜蒌仁 • 块根入药：天花粉 果实——全瓜蒌 • 呈类球形或宽椭圆形，长7～15cm，直径6～10cm。表面橙色， 皱缩或较光滑；顶端有圆形花柱残基；基部略尖，残存果梗。质 脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，粘稠， 与多数种子粘结成团。具焦糖气，味微酸、甜 • 含三萜皂苷、有机酸、脂肪油、糖类、挥发油和色素等 • 性微寒，味甘微苦，清热散结、润肺化痰、润肠通便 果壳名瓜蒌