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典型表面活性剂结构和组成的波谱表征-中国表面活性剂网
第 21 卷 第 1 期 分析测试学报 Vol. 21 No. 1 ( ) 2002 年 1 月 FENXI CESHI XUEBAO Journal of Instrumental Anal sis Jan. 2002 y 典型表面活性剂结构和组成的波谱表征 ——— 山梨醇酐脂肪酸酯和聚氧乙烯山梨醇酐 脂肪酸酯的波谱 靳 , 张 蓉 , 彭勤纪 , 张 华 , 王璧人 ( ) 大连理工大学 精细化工国家重点实验室 , 辽宁 大连 116012 摘 要 : 用核磁共振波谱、质谱和红外光谱表征了非离子表面活性剂中山梨醇酐脂肪酸酯和聚氧乙烯山梨醇 酐脂肪酸酯的结构特征和它们的组成。 关键词 : 核磁共振波谱法 ; 质谱 ; 红外光谱 ; 山梨醇酐脂肪酸酯; 聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯; 表面活性剂 ( ) 中图分类号: TQ423. 2 文献标识码 : A 文章编号 : 1004 - 4957 2002 01 - 0033 - 04 ( ) ( ) ( 工业产品山梨醇酐脂肪酸酯有单月桂酸酯 S an- 20 、单棕榈酸酯 S an- 40 、单硬脂酸酯 S an- p p p ) ( ) ( ) ( ) 60 、单油酸酯 S an- 80 以及山梨醇酐三硬脂酸酯 S an- 65 和三油酸酯 S an- 85 等 , 用作乳化剂、 p p p ( ) 分散剂和纺丝油剂等 ; 山梨醇酐脂肪酸酯聚氧乙烯化以后得到吐温 Tween 系列产品 , 在工业上用作 乳化剂、润湿剂、分散剂等 ; 本文采用综合的波谱分析来阐述它们的结构和组成 , 有些波谱数据是首 次报道的。 1 实验部分 1. 1 实验仪器与方法 核磁共振波谱仪分别为 Varian INVOA 400 MHz 和J EOL FX- 90 Q , 1H NMR 谱的观测频率分别为 13 399. 7 和 89. 55 MHz , 观测谱宽为 6
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