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140多年持续创新 铸就威氏完美品质
140多年持续创新 铸就威氏完美品质美国威氏Lubriplate炼油(简称“威氏”)公司自1870成立以来,一直为各个行业生产提供专业润滑油脂。现在威氏公司已是历史最为悠久的专业润滑油脂制造公司之一。威氏公司140多年一直以“生产发展优良品质的润滑油脂”为公司经营的首要目标,以“为客户追求卓越提供完美品质的专业润滑油”为宗旨,其卓越的产品性能得到了客户的一致好评。威氏品牌的产品不仅包括传统的建筑、汽车、船舶等行业用润滑产品,也包括满足食品加工机械润滑要求,经美国卫生基金会NSF H-1认证的食品级润滑油脂。威氏Lubripiate品牌一直以来为食品加工企业提供优质的润滑产品和专业的服务,帮助企业解决因润滑剂带来的食品安全问题。在CBST2011(2011中国国际饮料工业科技展)展会上本刊记者特别邀请到了威氏Lubriplate炼油公司大中华区/东南亚区技术工程师刘宏明先生就食品级润滑剂的相关问题及威氏Lubriplate品牌在这方面发展情况进行了对话。 记者:据了解,贵公司在本次展会上并没有带来太多自己的产品,而是重在接受食品及饮料企业对食品级润滑剂的咨询,贵公司为什么要这么做? 刘宏明:本次展会作为饮料行业的一次大型设备展览会,其中有很多的企业都是威氏Lubriplate品牌的客户或者潜在客户,很多的企业已经对我们的产品有所了解和认识。此次我们主要目的是为了通过对NSF H-1食品级润滑剂介绍和推广让更多的企业了解食品级润滑剂对于食品安全的重要性,因为在走访企业的过程中发现,目前很多的食品及饮料生产企业对食品级润滑剂的相关知识缺乏了解,提起食品级润滑油他们首先想到的是白油,其实食品级润滑油包括很多种类,不只是用白油能够概括的,我们通过对食品级润滑油脂相关信息的介绍,让更多的客户了解食品级润滑油脂的相关信息,使更多的食品生产企业关注食品安全,关注食品级润滑剂对于食品生产加工的重要性。 记者:最近发生的豆浆机事件再次证明了消费者对食品安全的重视,现在无论是普通的消费者还是食品行业的各个协会,都在建议食品生产企业使用食品级润滑剂,请您为我们介绍下食品级润滑剂能够为客户带来哪些好处呢? 刘宏明:首先经NSF H-1认证的食品级润滑剂是完全能够满足食品和饮料加工厂各种机械设备的润滑需求,其次经NSF H-1认证的食品级润滑油脂,其加工工艺和原材料必须符合ISO 21469:2006以及美国食品和药品监督管理局FDA 21.CFR联邦法规的相关要求。其中包括FDA21.CFR 178.3570 21.CFRl78 3620 21CFR172.878,21.CFR172.882和21.CFRl82等法规对生产食品级润滑油脂的原材料做了相关的说明。从而保证生产的食品级润滑油脂是无毒无害的,即使偶然与食品接触也不会污染食品。 食品级润滑剂是由高品质的基础油和优质添加剂配方生产而成,不但可以满足食品加工企业设备保证连续性生产的需求,保证加工产品的安全;同时威氏Lubriplate品牌的食品级润滑油具有多用途,宽广的使用温度范围,可以有效的减少客户使用润滑油脂的种类,降低库存,同时对于减少客户出现错用、误用润滑油脂,以及对食品和饮料加工厂的工人身体健康是有益的;更重要的是,食品加工生产企业使用NSFH-1及食品级润滑剂,将给广大的最终消费者带来更大的保护,同时对保护食品及饮料生产企业的品牌形象以及品牌地位也是至关重要的。 记者:在走访企业中我们了解到很多的食品企业认为食品级润滑剂的价格比普通的润滑剂价格高,如果使用的话会大大加大生产的成本,您是怎么看待这个问题的? 刘宏明:首先,NSF H-1食品级润滑油脂的单价成本可能会略高于普通工业级润滑油脂。但是,由于生产食品级润滑油脂的原材料以及加工工业要求极其严格,其原材料必须要符合FDA21.CFR的相关法律法规的要求。譬如威氏Lubriplate品牌使用的食品级润滑油脂基础油之的美国药典级USP矿物白油(药典级矿物白油是食品级矿物白油的一种,但是比一般的食品级白油要求更高),是经过深度加氢精制,除去了几乎所有的有毒有害物质,除此之外,还必须遵循现行的GMP制度在绝尘的环境下生产,而这种药典级矿物白油是可以作为药品和化妆品的成分使用。威氏Lubriplate品牌的所有矿物型食品级润滑油脂都是采用此种矿物油调和而成。另外,NSF H-1食品级润滑油脂于工业级润滑油脂相比,除了无毒无害,保障食品加工的安全,具有工业级润滑油脂的一切功能外,还具有以下特性: (1)优异的耐水,苛性溶液,蒸汽性能,防止润滑剂乳化或者被冲刷而导致润滑失败,造成设备的损坏。 采用深度精制的基础油调和而成,并含有天然的抗氧剂,因而食品级润滑剂具有卓越的氧化安定性,能有效地延长油品
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