紫云英还田对常规红米水稻产量和品质的影响.pdfVIP

专论与研究 中国私米2016，22(6)：34—37 DOI：10．3969／j．issn．1006—8082．2016．06．008 紫云英还田对常规红米水稻产量和品质的影响 江学海1’2周维佳·李敏· 周彩霞3 罗德强1 姬广梅-李立江· 丁艳锋z 王绍华2 李刚华z 河红米种植合作社，贵州盘县553523；第一作者：xhjiang@aliyun．corn) 摘要：为探明紫云英作绿肥对常规红米水稻品种产量和主要品质指标的影响，以常规地方品种小白占和高原 红为材料，于2014—2015年在贵州盘县进行紫云英还田4个不同肥料处理(T1，紫云英全量还田；T2，全化学氮肥； ，I3，紫云英全量作底肥、追施40％化学氮JJE；CK，不施肥)的田间试验。结果表明，紫云英全量还田的处理比未施肥对 原因主要得益于有效穗数和每穗粒数的显著增加。紫云英全量还田能优化水稻群体结构，提高成穗率，改善收获指 数，降低株高而减小倒伏风险；紫云英全量还田能减少化肥的使用，与他处理相比，T3处理可减少60％的化学氮肥； 紫云英全量还田还能显著增加整精米率、降低垩白粒率、提高胶稠度。紫云英全量还田技术在贵州山区常规稻优质 安全种植上具有良好的应用效果。 关键词：紫云英；常规水稻；红米；产量；品质 文献标识码：A 文章编号：1006—8082(2016)06—0034—04 中图分类号：$511．062 390 280。C。 绿肥能够改善土壤结构，调节作物营养、激素平 降水量1 mill，活动积温4 衡，提高农产品品质【1】，并且可减少化学肥料的使用，因 1．2供试材料 而被广泛的应用在绿色和有机农业生产中【2】。绿肥对水 以地方常规红米水稻品种小白占、高原红作供试 稻品质的影响主要集中在安全品质方面，对加工品质 材料，种子由贵州盘县淤泥河红米种植合作社提供。 和食味品质影响的研究不多。绿肥还田可减少水稻对 1．3试验方法 镉、铅、砷和汞等重金属的吸收，增加硒的吸收量，有利 紫云英于盛花期(4月25Et)翻耕还田，翻耕之前 于提高蔬菜、水果中的可溶性糖含量，改善营养品质p 取样，称取紫云英鲜质量，计算得到紫云英还田量为 19800 目。紫云英连续翻耕还田，可减少40％的氮肥用量，大幅 k加m2。水稻于4月10日播种，5月10日移栽， cmxl6．5 提高化学氮肥的效率[61。紫云英与化肥混施，能够显著 秧龄30d，移栽行株距为30．0 cm，每丛栽插4 株苗。试验设置4个处理：T1，紫云英全量翻耕还田，全 增加稻谷产量，提高杂交籼稻的每穗粒数和结实率17--Ol。 贵州西部高海拔山区稻区主要为冬闲田，实行紫云英、 部作为底肥；T2，紫云英不还田，施化学氮肥(尿素，含 氮量46％)112．5 水稻轮作。随着市场需求的增加，具有地方特色的常规 kg／hm2，其中底肥占60％、蘖肥占 40％；T3，紫云英全量还田作底肥，45 红米水稻品种种植面积逐年扩大。本文以贵州山区的 kg／hm2化学氮肥 地方常规红米水稻品种为材料，探讨了紫云英全量还 (尿素，占，r2总施氮量的40％)作蘖肥；CK，不施肥。 田对常规红米水稻产量和品质的影响