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化学是一门以实验为基础的学科教学课件7.ppt
* * 制作者:四川省阆中中学赵宝华 课前小测 1、经过上节课的学习,你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 ( ) A 物质的组成与结构 B物质的变化与性质 C物质的运动状态 D物质的用途与制取 2、提出物质是由分子和原子构成的理论的是 ( ) A 门捷列夫 B 道尔顿 C拉瓦锡 D道尔顿 和阿伏加德罗 3、默写下列元素的元素符号: 碳 氮 氢 磷 硫 氧 C N H P S O C D 一、化学实验与科学探究 过滤 蒸馏 1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 ⑴酒精和水能与任意比混溶。我们知道,酒精的 沸点78.3℃ ,水的沸点100℃。问你能用什么方法把混溶的二者分开。 ⑵滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降,居住在黄河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准 2、想一想 ⑶化学实验 途径: 实验探究 作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 二、活动、探究 1.对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 熄灭后 燃着时 点燃前 对 现 象 的 观 察 和 描 述 实验步骤 表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究 白色固体,质软、 无味难溶于水、密度比水小 蜡烛溶成液态,形成气态,火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮,放出大量热,生成二氧化碳和水 有白烟且可燃烧 讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应关注那些方面? 1、关注物质的性质 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象 2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识: ①二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。 ②氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。 ③二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。 结论 现象 步骤1 用排水法收集人体呼出的气体 步骤2取两个集气瓶,其中为空气,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量很少,呼出的气体含量较多 步骤: ①用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好 ②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内 ③将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上 结论 现象 步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象 空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量较多,呼出的气体含量很少 步骤4 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。 结论 现象 呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾,放在空气中的玻璃片上没有。 空气中水分含量较少,呼出的气体含量较多 *
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