不同前茬对线辣椒生长生理和品质的影响.pdfVIP

V01．29 第29卷第1期 干旱地区农业研究 No．1 20l1年1月 ResearchintheAridAreas Jan．20ll Agricultural 不同前茬对线辣椒生长生理和品质的影响 贾文燕1，梁银丽1一，白彩虹1，朱艳丽3，彭强4，林兴军2，陈 晨3 (1．西北农林科技大学资源环境学院，陕两杨凌712100；2．中国科学院水利部水十保持研究所，陕西杨凌712100； 3．西北农林科技大学生命科学学院，陕西杨凌712100；4．西北农林科技大学林学院，陕西杨凌712100) 摘要：通过对不同前茬作物下线辣椒植株生长、叶片酶活性和品质及其相关性的研究，为线辣椒合理种植 模式提供科学依据。试验干2007年10月一2009年9月采用小区调查取样和室内实验相结合的方法，测定了不同 轮作制度下线辣椒植株形态指标、叶片酶活性、产量和果实品质。结果表明：莴笋茬和大蒜茬均显著提高了线辣椒 叶面积和叶片保护酶活性，降低了叶片丙二醛(MDA)含量，小麦茬显著提高了线辣椒果实维生素C(Vc)含量；与莴 笋和大蒜茬相比，小麦茬线辣椒果实产量较低；线辣椒叶片MDA含量与果实vc含量之间呈正相关，而与果实含水 量之间呈极显著负相关，叶片过氧化氢酶(CAT)活性与果实vc含量之间呈显著负相关。得出，在本试验条件下大 蒜和莴笋均为线辣椒较适宜的前茬作物。 关键词：线辣椒；前茬作物；形态指标；酶活性；品质；相关性 中图分类号：S641．3文献标识码：A 文章编号：1000—760l(2011)01．015l一06 annuum 辣椒(CapsicumL．)是我国广泛种植的 1材料与方法 经济作物之一，在农产品出口中占有一定的比例，尤 其是线辣椒，它是我国农产品出口创汇的名优特 产…，其产值约占世界辣椒总产值的15．95％[2|。科技大学水土保持研究所试验场进行，试验地土壤 影响线辣椒生长的因素很多，多数研究者将研究因 为黑蝼土。2007年10月试验前0—20cm土层养分 素主要集中于水肥对辣椒生长的影响，而对于轮作 状况为：有机质14．78 g／kg，碱解氮59．48mg／kg，有 效磷23．49 影响线辣椒的研究较少。由于合理轮作不仅可以产 mg／kg，有效钾71．63 8．1。 mg／kg，pH 2008年10月试验前0～20 生生产效益，也可以产生经济效益。因此，探讨线辣 am土层养分状况为：有 椒合理的轮作制度对其生长生理、产量及品质的影 机质15．14 g／kg，碱解氮62．28 mg／kg，有效磷26．31 响，对优化线辣椒栽培模式有重要意义。影响辣椒 8．2。 ms／kg，有效钾70．20mg／kg，pH 生长的因素很多，近年来关于水肥L3。1和光照强 1．1试验设计 度№J对辣椒植株生长发育、生理指标、产量及品质的