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2017-08-16 发布于天津
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番茄果实与空气间对流换热研究

华北农学报 ·2 0 12 ，2 7 (6 ):2 2 9 -2 3 2 番茄果实与空气间对流换热研究，，，，，，陈景玲朱秀红王谦袁远苗蕾赵勇吴明作 ( ， 450002) 河南农业大学河南郑州 : ，、，摘要为了摸清番茄果实与空气间传热的对流换热系数在人工气候室控温控光环境下测定了番茄果实不同，。 Porter Mitchell 风速时的表面温度与空气温度的温差根据热平衡原理计算番茄果实表面的对流换热系数用和模，。 1 d ，式计算对流换热系数并计算了模式的回归系数用称重法测定中番茄果实水分损失量分析了番茄水分损失产。， 24 h 2 ． 3 W / m2 ; 生的潜热交换量结果表明采样后内番茄果实水分蒸发产生的潜热交换量平均为番茄果实的对流。Porter ， Porter 。换热系数随风速增加而线性增加的模式回归系数修正后可用公式计算对流换热系数这为以后的对流传热分析提供了较为确切的热物性参数。 : ; ; ; 关键词番茄果实对流传热气候空间对流换热系数中图分类号:S265 ． 5 + 1 ;S16 文献标识码:A 文章编号:1000 － 7091 (2012)06 － 0229 － 04 Study on the Heat Convection between Tomato Fruitage and Air CHEN Jing-ling ，ZHU Xiu-hong ，WANG Qian ，YUAN Yuan ，MIAO Lei ，ZHAO Yong ，WU Ming-zuo (Henan Agricultural University ，Zhengzhou 450002 ，China) Abstract :To obtain the convection between tomato fruitage and air ，the differences in temperature of tomato fruitage surface and air on controlled environment temperature ，light intensity in different wind speeds were meas- ured． The convection coefficient between tomato fruitage and air was calculated according to heat balance law ，and kc ，ks parameters of the models were calculated using Porter and