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试题 一、填 1、羟基蒽醌在UV吸收光谱中主要有（??? ）个吸收峰。 2、联苯环辛烯型木脂素的主要来源是（????? ）属植物。 3、不同类型黄酮苷元中水溶性最大的是（ 　? 　），原因是（??????? 　）； 二氢黄酮的水溶性比黄酮（? 　），原因是（????????????????????????? ）。 4、三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为（???? ）皂苷。 5、根据鞣质的化学结构特征，鞣质分为（???????? ）、（???????? ）、（??????? ）三大类。 二、选择题（总计20分） （一）单选题（每题仅有1个正确答案。每题2分，总计14分。） 1、根据苷原子分类，属于C-苷的是（??? ） A．山慈菇苷A???? B.黑芥子苷??? C.巴豆苷??? D.芦荟苷??? E.毛茛苷 2、与2′-羟基查耳酮互为异构体的是（??? ） A．二氢黄酮???? B．花色素??? C．黄酮醇??? D．黄酮???? E．异黄酮 3、为保护黄酮母核中的邻二酚羟基，在提取时可加入（??? ） A．AlCl3???? B．Ca(OH)2 ???C．H3BO3??? D．NaBH4??? E．NH3·H2O 4、下列最难被酸水解的是（??? ） A．大豆苷??? B. 葛根素???? C．花色苷??? D．橙皮苷????? E. 黄芩苷 5、碱性最强的生物碱类型为（??? ） A 酰胺生物碱?????? B 叔胺生物碱??????? C 仲胺生物碱? D 季胺生物碱?????? E 两性生物碱?? 6、生物碱沉淀反应的条件是（??? ） A 酸性水溶液?????? B 碱性水溶液??????? C 中性水溶液?? D 盐水溶液???????? E 醇溶液?? 7、1-OH蒽醌的IR光谱中，羰基峰的特征是（????? ） A．1675cm-1处有一强峰??????????? B．1675~1647cm-1和1637~1621cm-1范围有两个吸收峰，两峰相距24-38cm-1 C．1678~1661cm-1和1626-1~616cm-1范围有两个吸收峰，两峰相距40~57cm-1 D．在1675cm-1和1625cm-1范围有两个吸收峰，两峰相距60cm-1 E．在1580cm-1处有一个吸收峰 （二）多选题（每题有2个或2个以上的正确答案，多选或少选均不给分。每题2分，总计6分。） 1、属于萜类性质的是（?????? ） A．多具手性碳???????????????? B．易溶于水?????????? C．溶于醇?????????????????????? D．易溶于亲脂性有机溶剂?????? E．具挥发性 2、醌类化合物的理化性质为（????? ） A．为无色结晶??????????? ????????????? B．多为有色固体??????????? C．游离醌类多有升华性????????? D．小分子苯醌和萘醌类具挥发性 E．游离蒽醌能溶于醇，苯等有机溶剂，难溶于水。 3、能与甾体类化合物发生反应的有（????? ） A．Liebermann-Burchard反应????? B．Salkowski反应?? C．Tschugaev反应?????????????? D．Rosen-Heimer反应???? E．Kahlenberg反应 三、写出下列化合物的结构式，并指出其结构类型（每题2.5分，总计10分。） 1、七叶苷?????????????????? 2、熊果酸??????????????? ? ? 3、aloe-emodin???????????? 4、槲皮素??????????????????? 四、简答下列问题（每题4分，总计16分。） 1、人参皂甙有哪几种类型？水解后其真正甙元都是什么？ ? ? 2、写出以阳离子交换树脂提取和交换生物碱的反应式。 ? ? 3、如何利用1H-NMR谱确定葡萄糖甙键的相对构型？ ? ? ? 4、从槐米中提取芦丁时为何加入石灰乳和硼砂？ ? ? 五、按要求完成下列各题（总计29分） （一）判断下列各组化合物的酸碱性大小（先说明判断是酸性或碱性），并说明原因（每题3分，总计9分。） ?1、莨菪碱与樟柳碱 2、5-羟基黄酮与5′-羟基黄酮 ?3、?????????????? A?????????????????????????????????????????????????????????? ???????? B?????????????????????????????????????????C ? ? （二）判断下列各组化合物的Rf值大小或在色谱柱上的流出顺序（每题4分，总计8分。） 1PC，以BAW系统（4：1：5，上层）展开，判断其Rf值大