湖北中医药大学《中药炮制学》9净选加工.pptVIP

各论 第九章 净选与加工 一、概述 二、净选加工的目的 三、风选 四、水选 第二节 分离和清除非药用部位 一、去根或去茎 二、去枝梗 三、去皮壳 四、去毛 五、去心 六、去核 七、去芦 八、去瓤 九、去头尾、皮骨、足、翅 十、去残肉 十一、去杂质及霉败品 第三节 其他加工 一、碾捣 二、制绒 三、拌衣 四、揉搓 * 中药炮制学 * * 净制是在切制、炮炙或调配、制剂前，选取选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用的纯度标准的方法 1．分离药用部位 如麻黄去根，草果去皮，莲子去心,扁豆去皮， 2．除去非药用部位 如去粗皮、去瓤、去心、去芦等。 3．除去泥砂杂质及虫蛀霉变品 主要是产地采集、加工、贮运过程中混入的泥沙杂质、虫蛀及霉变品。 4．进行分档 如半夏、白术、川芎、川乌、附子等。 第一节 清除杂质 挑选、筛选、风选、水选 一、挑选 挑选是清除混在药物中的杂质及霉变品等，或将药物按大小、粗细等进行分档，以便达到洁净或进一步加工处理。 二、筛选 筛选:选用不同规格的筛和罗，以筛去药物中的砂石、杂质，使其达到洁净。或利用不同孔径的筛分离药材大小和粉末粗细，使大小规格趋于一致。 筛选的方法，传统均使用竹筛、铁丝筛、铜筛等进行筛选。 目前，许多地区采用机器筛选，如震荡式筛药机等。 风选:是利用药物和杂质的质量不同，借风力将杂质除去,以达到纯洁之目的。 如苏子、车前子、吴茱萸、青葙子、莱菔子、葶苈子等。 水选:是将药物通过水洗或漂除去杂质的常用方法。有些药物常附着泥砂、盐分或不洁之物，用筛选或风选不易除去，故用水选或漂的方法，以使药物洁净。 去芦免吐、去核免滑、去皮免损气、去丝免混目…… 1．去残根 石斛、荆芥、薄荷、黄连、芦根、藕节、马齿苋、马鞭草、泽兰、益母草、瞿麦等。 2．去残茎 龙胆、白薇、丹参、威灵仙、续断、防风、秦艽、广豆根等，均除去残茎，使药物纯净。 除去某些果实、花、叶类药物非药用部位的枝梗。如五味子、花椒、连翘、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑叶、侧柏叶、钩藤、桑寄生、桑螵蛸等。 挑选、切除等方法去除枝梗。 1．树皮类除栓皮 如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。 2．根和根茎类除根皮 如知母、桔梗、北沙参、明党参等，应除去根皮。 3．果实种子类除果皮或种皮 如草果、益智、使君子、鸦胆子、大风子、榧子、白果、桃仁、苦杏仁等。 1、根茎类 骨碎补、香附、知母。 2、叶 类 枇杷叶、石韦。 3、果实类 金樱子。 4、其他类 鹿茸。 “心”，一般指根类药物的木质部或种子的胚芽. 1．除去非药用部位，如牡丹皮、地骨皮、白鲜皮、五加皮、巴戟天的木质心不入药用。 2．分离不同药用部位，如莲子心（胚芽）和肉作用不同，莲子心能清心热，而莲子肉能补脾涩精，故须分别入药。 3．消除药物的副作用，如远志、麦冬等。 有些果实类药物，常需用果肉而不用核或种子。其中有的核（或种子）属于非药用部位或果核与果肉作用不同。乌梅、山楂（北山楂）、山茱萸、诃子等。 “芦”又称“芦头”。一般指药物的根茎、叶茎等部位。 通常认为需要去芦的药物有人参、党参、桔梗、续断、牛膝、草乌、茜草、地榆、玄参等。 有些果实类药物，须去瓤用于临床。如枳壳，通常用果肉而不用瓤，瓤无治疗作用。据研究，枳壳瓤中不含挥发油等成分，故枳壳瓤作为非药用部分除去是有一定道理的。 部分动物类或昆虫类药物，有些需要去头尾或足翘，其目的是为了除去有毒部分或非药用部分。如乌梢蛇、金钱白花蛇、蕲蛇等均去头尾；斑蝥、红娘子、青娘子均去头足翘；蛤蚧须除去鳞片头爪；蜈蚣须除去头足。 某些动物类药物，均须除去残肉筋膜，纯洁药材。如龟甲、鳖甲、豹骨、猫骨等。 传统用刀刮、挑选、浸漂等。现代常用胰脏净制法和酵母菌净制法。 一般指除去土块、砂石、杂草及霉败品。 1.矿物类 如自然铜、赭石、磁石、石膏、龙骨、龙齿等。 2.甲壳类 如穿山甲、龟甲、鳖甲、石决明、牡蛎等。 3.果实种子类 如芥子、莱菔子、川楝子、紫苏子、决明子等。 4.根及根茎类 如川贝母、制半夏、珠儿参、三七等。 某些药物碾成绒状，以缓和药性或便于应用。 如麻黄碾成绒，则发汗作用缓和，适用于老年、儿童和体弱者服用。另外，艾叶制绒，便于配制“灸”法所用的艾条或艾柱。 将药物表面用水湿润，使辅料粘于药物上，从而起到一定的治疗作用。 1．朱砂拌 将药物湿润后，加入定量的朱砂细粉拌匀，晾干。如朱砂拌茯神、茯苓、远志等，以增强宁心安神的作用。 2．青黛拌 基本与朱砂拌法相同，如青黛拌灯心草，有清热凉肝的作用。