本科毕业设计（论文）公称容积50M3阿奇霉素发酵罐设计.docxVIP

50M3阿奇霉素发酵罐设计任务书目的任务 识的基础上，培养学生综合运用这些知识分析和解决工程实际问题的能力以及协作攻关的能力，为在学生掌握所学的工程制图、化工原理、生物工艺学、生物工程设备与原理等课程的基础知识和专业知生物工程工厂设计专业课程的学习和毕业论文（设计）打下基础。二、设计题目与参数50M3阿奇霉素发酵罐设计设计参数和技术特性指标： 罐内压力0.25 MPa；夹套或蛇管压力0.3 MPa； 工作温度：罐内小于或等于121℃，蛇管或夹套小于等于150℃. 工作介质：罐内轻微腐蚀性，蛇管或夹套水、蒸汽（灭菌）；发酵温度28℃ 传热面积按不低于2m2/m3装料量设计。 搅拌器转速按小、中、大罐分别为400/300/200/150转/分，搅拌器型式自定。H/D取1.7-2.5；装料系数η取0.6～0.8；通风管通风比（通气速率/发酵液体积）取0.2～0.6vvm；发酵液密度为1076kg/m3，最大粘度3×10-3N·s/m2；冷却水初始水温20℃.三、设计任务及设计要求 进行阿奇霉素发酵罐的所有部件的计算及整体结构设计，完成设计说明书。（1）进行罐体及夹套（或内部蛇管）设计计算（2）进行搅拌装置设计：搅拌器的选型设计；选择轴承、联轴器，罐内搅拌轴的结构设计，搅拌轴计算和校核；（3）搅拌器功率（不通气功率、通气功率）、电机功率计算、传动系统的设计计算：进行带传动设计计算（尽可能采用V带传动）； （4）密封装置的选型设计（5）选择支座形式并计算（6）手孔或人孔选型（7）选择（进料管、取样管、冷却水进出口接管、排气管、进气管等）接管、管法兰、设备法兰。（8）设计机架结构（9设计凸缘及安装底盖结构（10空气分布管、视镜的选型设计（11）绘制阿奇霉素发酵罐器装配图(3号图纸)。 （12）每人撰写总结1份。装料量50M3阿奇霉素发酵罐设计设计说明书目 录1.设计方案的拟定12.罐体结构设计22.1罐体几何尺寸的计算22.2罐体几何尺寸的验算22.3装料量及装料高度32.5罐体厚度32.6封头壁厚的计算32.7罐体压力计算43.蛇管冷却装置53.1冷却方式53.2冷却面积计算63.3蛇管设计主要尺寸及固定63.4蛇管进出口设计74.搅拌器设计计算84.1搅拌器选型和主要尺寸84.2桨叶分布84.3搅拌器的结构形式与安装84.4搅拌器轴功率的计算94.4.1不通气的情况下轴功率的计算94.4.2两层搅拌轴功率，通气搅拌功率Pg的计算104.5搅拌轴设计10考虑到键槽和腐蚀取裕量20%，圆整取d=50mm114.5.1搅拌器支承尺寸114.5.3搅拌器的安装124.6搅拌轴临界转速的校核125 通风发酵罐的传动装置设计125.1电机的选择125.2减速机选型135.3 V带设计内容及步骤135.3.1确定计算功率135.3.2选择V带型号135.3.3确定带轮基准直径135.3.4验算带速145.3.5初定中心距145.3.6确定带的基准长度145.3.7确定中心距a145.3.8小皮带轮包角145.3.9单根V带额定功率155.3.10确定V带根数155.4联轴器155.5机架165.6凸缘法兰165.7安装底盖176 其它部件选型186.1密封装置186.2 法兰选择196.2.1容器法兰196.2.2管法兰与接管196.3无菌空气通风管设计206.4人孔216.5支座216.5.1支座的选型216.5.3支座的型号和尺寸236.6视镜236.7 液面计246.8仪表接口256.9消泡器257.工艺设计计算结果汇总及主要尺寸说明258. 主要参考文献279.设计总结28附录291.设计方案的拟定 本文对合成阿奇霉素的主要反应设备作了设计和计算，包括发酵罐的容积及主要部件尺寸的确定，搅拌器的选型及功率计算，冷却设备的计算等。 我们组设计的是一台50M3的机械搅拌通风发酵罐，发酵生产阿奇霉素。发酵罐主要由罐体和冷却蛇管，以及搅拌装置，传动装置,轴封装置，人孔和其它的一些附件组成。这次设计就是要对50M3发酵罐的几何尺寸进行计算；考虑压力，温度，腐蚀因素，选择罐体材料，确定罐体外形、罐体和封头的壁厚；根据发酵微生物产生的发酵热、发酵罐的装液量、冷却方式等进行冷却装置的设计、计算；根据上面的一系列计算选择适合的搅拌装置，传动装置，和人孔等一些附件的确定,完成整个装备图，完成这次设计。这次设计包括一套图样，主要是装配图，还有一份说明书。而绘制装配图是生物工程设备的机械设计核心内容，绘制装配图要有合理的选择基本視图，和各种表达方式，有合理的选择比例，大小，和合理的安排幅面。说明书就是要写清楚设计的思路和步骤。项目及代号参数及结果备注发酵产品阿奇霉素设计要求罐内压力0.25MPa设计要求蛇管及夹套压