2016动物防疫与检疫技术（中农版）电子教案01.docVIP

动物防疫与检疫技术（中农版） 第 1 次课教案（授课时数： 2 节） 授课章节 绪 论 教学目的 了解本课程的学习内容、任务和学习方法 教学重点 学习内容、学习方法 教学难点 学习内容、学习方法 教学方法 启发讲授 作业 教学内容与过程 [自我介绍] 1分钟 [引入新课] 绪论 一、动物防疫与检疫的概念、作用、分类 1、动物疫病、动物防疫、动物检疫的概念 2、动物检疫的作用 3、动物检疫的基本特性和特点 4、动物检疫的分类 二、动物检疫发展简史 （一）动物检疫世界发展简史 （二）我国动物检疫发展简史 1、我国动物防疫检疫法律法规的相继出台 ⑴主要法律法规 ⑵中华人民共和国国家标准 ⑶中华人民共和国农业行业标准 ⑷地方法规 2、兽医工作的主要职责 3、目前管理体制不适应国际化竞争的需要 4、农业部兽医局的成立 5、当前正在实施的兽医管理体制改革 三、动物防疫与检疫的意义、目的和任务 四、《动物防疫与检疫技术》课程的主要内容和任务 五、本课程与职业资格证书制度 教研室审核意见： 主任签名： 200 年 月 日 说明：课堂教学每2节课填写一个教案，实验实习可按单个项目填写一个教案。 第 2 次课教案（授课时数：2节） 授课章节 动物疫病的发生与流行 教学目的 了解动物疫病的传染性和流行性，掌握动物疫病流行过程中的三个基本环节、疫病监测方法和疫病平时的预防措施以及发生疫病时的扑灭措施。 教学重点 疫病流行的三个基本环节 教学难点 防疫计划与防制应急预案 教学方法 启发讲授 作业 教学内容与过程 [复习提问] 中国为何要禁止从英国等国进口牛肉及其制品？奶牛场为何每年要检查结核病？ [引入新课] 动物防疫基本知识 一、动物疫病的发生与流行 1、动物疫病的特征 2、动物疫病的发生条件（病原体、易感动物、外界环境因素） 3、动物疫病流行过程中的三个基本环节 4、流行过程的表现形式、季节性和周期性 5、疫源地 二、疫病监测 1、疫病监测方法 2、动物检疫与疫情监测的区别 三、防疫计划与防制应急预案 1、防疫制度与防疫计划 2、平时的预防措施 3、发生疫病时的扑灭措施 4、防制应急预案 四、无规定动物疫病区的建立 1、无规定动物疫病区的相关概念 2、无规定动物疫病区建立的目的、意义 3、无规定动物疫病区内部体系建设 五、动物环境卫生 1、养殖场建筑与防疫 2、畜禽舍内部环境与防疫 3、饲养管理环境与防疫 [归纳小结] 动物疫病的特征、发生条件和动物疫病流行过程中的三个基本环节；消灭疫源地的条件； 无规定动物疫病区建立的目的、意义 教研室审核意见： 主任签名： 200 年 月 日 说明：课堂教学每2节课填写一个教案，实验实习可按单个项目填写一个教案。 第 3 次课教案（授课时数：2 节） 授课章节 消毒 教学目的 了解消毒的意义、目的；针对不同的消毒对象，能正确选择相应的消毒药品和消毒方法实施消毒工作。 教学重点 不同消毒对象消毒方法的选择 教学难点 不同消毒对象消毒方法的选择 教学方法 启发讲授 作业 消毒药品的使用方法有哪些？常用的消毒方法有哪几种？ 教学内容与过程 [复习提问]猪瘟、鸡马立克氏病、鸡球虫、口蹄疫、禽流感、伪狂犬病、炭疽等各属何类疫病？动物疫病的防疫方针是什么？动物疫病防疫措施有哪几种？ [引入新课] 动物防疫技术 消毒 1、消毒的概念、种类、消毒对象 2、消毒的方法及其选择 3、消毒药品的选择、配制和使用 4、常用消毒药及其应用 （1、2%~4%烧碱2、含氯消毒剂（漂白粉、消毒威、稳定性二氧化氯等）、3、2%~3%煤酚皂、1：300~500菌毒敌4、季胺盐类消毒剂（0.1%~0.2%新洁尔灭、1:1000~2000百毒杀）、5、0.1%~0.5%过氧乙酸 不同消毒对象的消毒方法 场舍消毒 地面、土壤的消毒 畜产品外包装消毒 运载工具消毒 粪便的消毒 人员、衣物等的消毒 影响消毒效果的因素 消毒质量的检查（机械清除效果的清洁度；消毒是否及时；消毒对象和消毒方法选择是否正确，消毒作用时间是否符合要求；消毒效果的微生物检查：有直接和间接两种消毒效果指示。以直接检查为好，要求消毒后不得查出致病微生物。间接法要求呼吸道传染病消毒后不得查出溶血性链球菌，肠道传染病消毒后不得查出大肠杆菌；也可根据消毒前后杂菌数的减少率为标准。 [归纳小结] 消毒方法的选择应考虑的因素；影响消毒效果的因素；消毒药品的选择原则 教研室审核意见： 主任签名： 200 年