2016《旅行社经营管理》（课程）教学大纲.docVIP

《旅行社经营管理》（课程）教学大纲 课程名称：旅行社经营管理 课程性质：专业必修 课程代码： 学分：4 总学时：72 适用专业：旅游管理专业 先修课程：旅游经济学 一、课程的性质、目的与任务 《旅行社经营管理》是围绕旅行社的基本业务，来研究旅行社的管理原理及其方法的一门学科；是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。《旅行社经营管理》教学的主要目的是，通过教师系统的讲授，使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法，为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。本课程的教学，要求师生按照课堂讲授与讨论相结合，启发引导与调查实习相结合的方式来理解、掌握、研究旅行社管理理论。通过该课程的学习，使学生了解旅行社在旅游业中的地位和作用、旅行社的设立及影响因素、旅行社的各项业务；掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法。 二、教学内容与教学基本要求 绪论 4学时 1．教学内容 一、旅行社的产生和发展 1．国外旅行社的产生 2．国外旅行社的发展 3．中国旅行社的发展进程 ⑴建国前时期（1923—1949） ⑵改革开放前时期（1949—1979） ⑶中国旅行社行业初创时期（1979—1989） ⑷中国旅行社行业的增长发展时期 ⑸当代我国旅行社发展的三个阶段 二、旅行社的性质、职能和基本业务 1．旅行社的性质 ⑴有营利目的的企业 ⑵旅行社必须从事旅游业务或以旅游业务为其主要经营业务 2．旅行社的职能 ⑴生产职能 ⑵销售职能 ⑶组织协调职能 ⑷分配职能 ⑸提供信息的职能 3．旅行社的基本业务 ⑴产品开发业务 ⑵旅游服务采购业务 ⑶旅行社产品销售业务 ⑷接待业务 4．旅行社有关术语 ⑴包价旅游 ⑵散客旅游 ⑶选择旅游 ⑷委托代办业务 ⑸外联 ⑹计调 ⑺地联、地联业务 2．教学要求 了解旅行社的产生和发展概况 理解旅行社的性质、职能 掌握旅行社基本业务以及旅行社有关术语 第一章　旅行社的分类、设立及管理制度 8学时 1．教学内容： 一、旅行社的分类制度 1．我国旅行社的分类制度 ⑴国际旅行社。 ⑵国内旅行社。 2．欧美旅行社的分类制度 ⑴旅游批发商和零售商的特点 ⑵怎样区分旅游批发商和零售商 3．日本旅行社的分类制度 二、我国旅行社行业分工体系的调整 1．旅行社行业现存问题的分析 ⑴大型旅行社规模优势得不到发挥。 ⑵中小型旅行社缺乏明确的市场定位，发展举步维艰。 ⑶行业恶性价格竞争盛行，市场秩序混乱。 2．旅行社行业分工体系的调整 ⑴大型旅行社集团化。 ⑵中型旅行社专业化。 ⑶小型旅行社通过代理制实现网络化。 三、旅行社的设立 1．创办旅行社的条件 ⑴固定的营业场所 ⑵必要的营业设施 ⑶具有规定任职资格的经营管理人员 ⑷注册资本 ⑸质量保证金 2．设立旅行社的程序 ⑴酝酿阶段 ⑵筹备阶段 ⑶申办阶段 3．购买现有的旅行社 ⑴采取购买方式的原因 ⑵不采取购买方式的原因 ⑶收购价格的评估因素 4．采用特许经营形式 5．旅行社组织机构设计 ⑴我国旅行社组织机构的现状与反思 ⑵旅行社业务部门设置的变化 6．⑵合理竞争观念 ⑴市场导向观念 ⑶质量第一观念 ⑷经济效益观念 四、国家对旅行社实行管理的制度 1．．．⑴旅行社监督制度 ⑵旅行社年检制度 4．⑴质量保证金的概念 ⑵适用质量保证金赔偿的情形 ⑶不适用质量保证金赔偿的情形 ⑷质量保证金赔偿的条件 ⑸质量保证金赔偿的标准 5．． 第二章 旅行社产品的供给 16学时 1．教学内容： 一、旅行社产品的含义和形态 1．⑴不可感知性，又称无形性，是服务最主要特征。 ⑵不可分离性，又叫生产与消费的同一性 ⑶差异性，又称异质性， ⑷不可储存性，服务的无形性和生产与消费的同一性， 2．⑴观光旅游 ⑵度假旅游 ⑶商务旅游 ⑷会议旅游 ⑸奖励旅游 ⑹探亲旅游 ⑺专业旅游 ⑻修学旅游 ⑼宗教旅游 ⑽探险旅游 3．⑴包价旅游 ⑵组合旅游 ⑶单项服务 二、影响旅行社产品供给量的因素 1．．．．．⑴税收政策 ⑵财政补贴和贷款利率 三、我国旅行社产品的供给现状 1．⑴我国旅游资源突出表现在秀丽的山水风光、悠久的文物古迹及丰富多彩的民情风 俗。 ⑵与散客旅游相比，团体接待比较简单： ⑶全包价与部分包价及单项服务相比，全包价在计价、结算等方面比较简单，也比较适合我们旅游业较低的组织文化水平。 ⑷标准等适合我国旅行社的能力。 ⑸观光旅游适合我国的国情。 2．⑴度假休闲旅游 ⑵参与式旅游 ⑶散客旅游 ⑷豪华等旅游 ⑸短程旅游 四、关于旅行社联合经营的一些讨论 1．⑴横向联