五谷杂粮虽好,这些人吃可能就致命.docxVIP

五谷杂粮虽好，这些人吃可能就致命随着杂粮养生观念的深入人心，近年来很多人都会有意识性的多吃五谷杂粮等食物。专家指出，五谷杂粮类食物相较于其他食物而言的确更加的营养健康，但并不是所有人食用。如果盲目食用的话，不仅起不到养生作用，反而还有可能会损害人体健康。通常情况下，以下人群应该尽量避免或减少食用：1、肠胃病人五谷杂粮都难以消化，而且这些食材较粗糙进入肠胃后很容易造成物理摩擦，消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)这个时候就会导致肠胃伤口疼痛，因此不适合吃五谷杂粮。2、缺钙贫血者谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人在摄取五谷杂粮时需要注意一些吃的细节。比如牛奶与五谷饭一起吃会影响钙质吸收。另外，红肉所含的血基质铁，不受植酸影响，在进食五谷杂粮的时候必须补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。3、肾脏病人这是由于五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，如果当成主食食用的话很有可能会加重肾脏的负担，从而严重影响人体健康。肾脏病人反而需要吃精白米。4、糖尿病人很多杂粮含有丰富的淀粉，而糖尿病人要控制淀粉摄取量。另外，五谷杂粮纤维含量也较为丰富，有助于降血糖，所以综合而言，可以适量吃一些杂粮。但是对于糖尿病合并肾病变的患者而言，应避免进食杂粮，以精白米为主。5、痛风病人由于杂粮中通常都含有大量的草酸，尤其是豆类食物，患者只要少量食用便会引起尿酸增高，不仅会导致痛风发作，甚至还有可能会诱发其他的并发症。在五谷中小米几乎不含有嘌呤物质，因此患者在平时生活中可以适当多吃，而且小米还具有养胃的作用。本文作者：五谷杂粮