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五款五谷杂粮排毒养颜 【糙米】 糙米,即把稻粒最外面的一层硬壳舂杵掉剩下的米。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生 素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人 充满活力。 糙米保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,促进排毒。糙米中含有 大量植酸、阿魏酸,捕捉体内活性氧,减少紫外线对肌肤的伤害,抑制肌肤中黑色素,达到美肤 作用。 如何挑选? 看外观:好的糙米表面的膜光滑,无斑点,胚颜色呈黄色,如胚颜色发暗发黑,则是糙米存 放时间过长,好的糙米粒型饱满,无稻壳、水稻草籽等杂质,青粒、病斑粒少。 推荐食疗方:红枣糙米粥材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g;高汤1杯、盐少 许做法: 1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分 备用。 2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净 切珠备用。 3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小 火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。 推荐食谱:五谷养颜粥材料:黑豆10克、红豆10克,花豆10克,薏米10克,绿豆10克,糙 米15克,燕麦、黑米少许,冰糖3粒。 做法:将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存并且盖 上保鲜膜;2、砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防 百度攻略天天养生 提供,更多精彩攻略访问 1 止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;3、汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火 力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦、冰糖煮沸即可。 五谷杂粮对人的身体有这么多的好处,所以在日常的饮食中,我们还是少吃点肉类,多吃点 蔬菜水果的同时,多吃一点五谷杂粮吧。 , 【薏仁】 美白淡斑味甘微寒,健脾益胃,补肺清热,轻身延年,是极佳的美容食材。薏仁是五谷类中 纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿 物质和糖类,可以帮助身体消除水肿。薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙, 若长期饮用,还可以达到除皱润肤的功效! 如何挑选? 1、选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比 较好,营养也最高。 2、看薏米的颜色:好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。 4、品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。 推荐食疗方 1、薏米美容酒薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20 毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可 缓解皮肤粗糙。 2、薏米羊肉汤苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜 数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。 , 百度攻略天天养生 提供,更多精彩攻略访问 2 【红豆】 消斑祛痘红豆性平,味甘酸,无毒,含有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂 、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,同时有良好的利尿作用。 红小豆性凉,且有良好的利水排毒作用,可以消除面部皮肤黄褐斑、青春痘或痤疮等。同时 ,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,可以有效滋养皮肤,让皮肤红润嫩滑。 如何挑选? 红豆呈圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝,长5-7mm,直径3-5mm.表面紫红色或暗红棕色。 平滑,稍具光泽或无光泽,颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。而另有一种红黑豆,系广东产的相 思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用。 储存干红豆也是非常讲究的,将剪碎的干辣椒,和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑 料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用,能使红豆保持1年不坏。 推荐食疗 红豆大枣汤红豆100克 大枣10个 水1500克1,将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟,2,将大枣 清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。 营养功效 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富 含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效 。红豆大枣汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。 , 【绿豆】 解毒抗炎绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,具有清肝火、养肝血的功效,能够 改善皮肤炎症和色素沉淀,减少皱纹。 百度攻略天天养生 提供,更多精彩攻略访问 3 绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮
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