明清时期医书的特点及新成就研究.pdfVIP

工企医刊 2007年第2O卷第 6期 ·75· 银耳孢子多糖对糖尿病有明显预防作用。冬虫夏草有促进细 7 陈士瑜．菌类保健食品生产现状和发展策略．中国食菌．1995．14 胞分泌胰岛素使血糖值降低[9]。贝叶多孔菌(又名灰树花)对 (2)：7～9． 糖尿病小鼠口服，可显著地改善其耐糖能力，减少尿糖和尿 8 黄年来．中国食用菌百料[M]．北京：中国农业出版社．1993，147． 量等，使糖尿病的症状得以改善。灵芝多糖B和灵芝多糖C 9 徐锦堂．中国药用真菌[M]北京：北京医科大学出版社．1997． 有明显降血糖作用和抗放射作用。 10 陈士瑜．菌类保健食品生产现状和发展策略(a)．中国食用菌． 1995．14(1)． 2．1O 清除自由基抗衰老延年益寿作用 近代的科学研究 (2007—11—07收稿) 证明：灵芝的菌丝体和子实体中含有的高分子多糖类生理活 性物质除具有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的活性外， 还有延缓衰老的作用。自由基是细胞代谢过程中产生的有害 明清时期医书的特点及新成就研究 物质，它能诱导氧化反应，使生物膜中多种不饱和脂类发生 超氧化变性，形成脂质过氧化物，引起细胞结构和功能的改 毛 军 变，导致器官组织的损伤，灵芝热水提取物、灵芝多糖均具有 (黑龙江中医药大学图书馆，150040) 清除自由基活性，如清除自由基和羟自由基(一0H)的作 用 。 明清两代是中国历史上最重要的阶段，也是医书演变的 黑木耳多糖、银耳多糖能明显延长果蝇的平均寿命，具 关键阶段。在秉承宋金元传统文化的同时，吸纳了西方的文 延缓衰老作用。食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂 明成果，医书从内容到形式，从编辑到刊刻．从体例到装帧都 质有明显降低作用，并使小鼠心肌脂质含量明显下降，起延 发生了许多变化，有一些是革新性的变化。《明史 ·艺文志》 长寿命的作用。 杂艺小品类收明代医书68种，《清史稿 ·艺文志》医家类收 2．11 预防爱滋病作用 目前法国方面已注意到利用灰树 医书235种，《国史经籍志》医家类收历代医书794种。明清 花多糖的RBM功能，使T细胞有重建恢复机体的自我调节 两代中医书籍无论种类、数量、影响都大大超过历代，从而构 能力，这对预防和征服艾滋病有一定的作用。已引起医药界 成现存中医书籍的主体。据《中国分省医籍考》统计，明代医 密切注意。目前正深入研究。又据必威体育精装版报道，服用灵芝与姬松 书1275种，清代医书5089种，共 6364种。由于多种因素的 茸也具有提高爱滋病病人的免疫功能 ]。 影响，明清时期医书呈现出了许多特点并取得了许多新的成 3 结语 就。 综上所述，我们可以认为经常食用各类食用菌对增进身 1 经典医书全面整理 体健康，避免各种疾病是有好处的。当前，正是各种疾病(包 明清时期虽然没有出现类似宋代由官方组织大规模整 括癌症)肆虐的时代，防重于治这决不是一句空洞的口号，人 理医书的局面，但出现了新的发展趋势。医界尊经之风盛行， 们应当十分重视在日常生活中的营养结构的多样化与它的 出现了许多注释名家，如明代的马莳、张介宾、吴昆，清代的 合理的配比，并制作出各种各样菇类的美味佳肴，供给人们 张志聪等。注释的结果是加深了对经典医书的理解，充实了 选择与制作。