油用牡丹高产栽培关键技术.pdf

28 安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2017，23（02-03） 油用牡丹高产栽培关键技术 李志明 （贵池区牌楼林业工作站，安徽池州 247113） 摘 要：该文从品种选择、栽植、抚育管理、整形修剪、病虫害防治等方面阐述了油用牡丹高产栽培的关键技 术，以期为其推广种植提供有益的参考。 关键词：油用牡丹；高产栽培；关键技术 中图分类号 S565.9 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）02-03-0028-02 DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2017.z1.014 牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木， 2.2 土壤处理 选好栽培地后，坡度超过8°的栽培地要 兼具观赏、药用、油用价值。关于牡丹的观赏价值和药用 做水平带状梯田，梯田要求内低外高，沿山势开排水沟， 价值，人们对其认识已有1600a的历史，近年来其油用价 排水沟要用砖块水泥硬化，以减少水土流失；平地也要开 值也日益受到了重视。牡丹籽油富含多种不饱和脂肪 中沟和边沟，沟深50cm，沟宽60cm，以利排水。在晴天深 酸，多项指标超过了被称为“液体黄金”的橄榄油。2011 翻土壤30～60cm，通过曝晒促进土壤熟化，杀灭病菌和虫 年3月，国家卫生部批准牡丹籽油为新资源食品。我国政 卵。基肥可用腐熟厩肥、堆肥、饼肥、畜禽粪等15000～ 2 2 府对发展油用牡丹等木本油料十分重视，国务院办公厅 45 000kg/hm ，再加复合肥750kg/hm 。如是林木采伐迹 发布了《关于加快木本油料产业发展的意见》（国办发 地，可不进行土壤消毒，如前期是农作物熟地，应进行土 2 〔2014〕68号），明确将油用牡丹等作为木本油料作物的主 壤消毒，消毒可施用辛硫磷颗粒剂150～225kg/hm和多菌 2 推品种，各省也相继出台了加快木本油料产业发展的相 灵60～75kg/hm 。 关文件，制订了相应的优惠政策。当前油用牡丹的发展 2.3 整地作畦 苗木定植前，将处理好的土地浅耕耙细 如火如荼，已颇具规模。本文现将油用牡丹高产栽培关 整平，作高畦，畦宽120～150cm，畦沟深30cm、宽50cm，畦 键技术介绍如下，以供参考。 面做成“鲫鱼背”形，中间略高，两边略低，以利沥水。 1 品种选择的依据 2.4 苗木选择 苗木应选择多年生壮苗，尽早开花结实， 1.1 品质优 油用牡丹是以生产食用油为目的，牡丹籽 若苗小了，除草费时，抚育管理费用高。提倡选用3年生 油的不饱和脂肪酸含量，尤其是其中α-亚麻酸含量越高 一、二级实生苗，枝条长度20cm以上、粗度1.0cm以上；主 越好，以及锌、钙、镁、磷等微量素含量适中。 根长度25cm以上、粗度1.0cm以上，生长健壮、根系发达、 1.2 产量高 选择生长势强、果荚多、结实率高、籽粒饱 无病虫害、无机械损伤。如大规模栽植苗木紧张，也可选 满、出油率高的品种。 择2a生一级实生苗栽植。 1.3 适应性强 我国地域辽阔，各地气候、土壤