畜禽肉质量安全追溯系统.pdfVIP

深圳杰瑞特科技有限公司专业研发生产畜牧业管理标签阅读器。 标签产品有：猪牛羊用耳牌电子标签，动物注射式电子标签， 动物玻璃管标签 阅读器产品有：手持式阅读器 ，固定式阅读器 同时我们在动物畜牧业行业有多种RFID 管理产品， 请联系深圳杰瑞特科技有限公司，张罗生（先生），谢谢 畜禽肉质量安全追溯系统 将肉类产品供应链分解为养殖、屠宰分割、仓储物流、销售等几个质量控制关键环节， 针对每一环节的不同特点，辅助以条码、无线射频（RFID）、GPS、温度传感等先进技 术，实现产品的信息化追溯管理。能够整合企业现有的信息化系统，为整条供应链上 的食品企业提供全过程追溯服务。 追溯的价值 协助食品企业精确定位原辅料、半成品和成品在整个供应链的位置； 以信息技术助力企业质量溯源管理，提升企业品牌价值和影响力； 企业产品质量安全的最直观验证，增强消费者的放心度和信任度； 提高企业定位缺陷产品的能力，准确、迅速召回问题产品，最大程度减少损失； RFID 畜牧业追溯管理系统 1 系统介绍 动物疫病防控是包括中国在内的世界各地所面临的严峻挑战，食品安全是关系国计民 生大事。RFID 技术由于其技术特点和先进性，在动物追溯领域有着极为广阔的应用前 景，从国内外的成功经验以及现状来看，RFID 技术应用于动物追溯是必然的发展趋势。 在兼容农业部二维码技术和动物追溯体系的基础上，提供 基 于 RFID 技 术 的 畜 牧 业 追 溯 管 理 系 统 。 通过RFID 技术开发了动物标识及可追溯系统，主要是对动物的饲养、运输、屠宰进行 跟踪监控，爆发疫情时，对动物进行追溯。卫生部门通过该系统能够对可能感染疾病 的动物进行追溯，以决定其归属关系以及历史踪迹。同时系统能对动物从出生到屠宰 提供即时、详细、可靠的数据。 2 系统组成 畜牧业自动识别追溯系统主要分为三级体系，分别为管理中心、控制中心、检疫子站。 该系统由动物电子标签、RFID 读写设备、RFID 手持式读写器、电子标签写入和自动识 别软件组成。 3 系统特点 实现对动物个体在整个生命周期中的全程跟踪，保障食品安全。 充分发挥RFID 的技术优势，识别方便、灵活、抗污染，特别适合批量作业。 RFID 电子耳标、移动式RFID 识读器、GPRS 网络、后台数据库、应用软件，各个 部件紧密结合，确保追溯系统高效运转。 兼容农业部二维码技术，符合现行政策与规范。 数据集中化管理，可与农业部动物追溯数据库对接 4 系统实施效益 提高从业人员的信息素养和管理水平 提高消费者信心 重大疫情的快速反映 疾病问题的及时处理 提高我国畜牧业在国际的地位增加出口 节省生产成本 及时发现疾病和疫情减少损失