雅思考试中烹饪类常用词汇汇总.docxVIP

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2017-05-21 发布于北京
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雅思考试中烹饪类常用词汇汇总.docx

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雅思考试中烹饪类常用词汇汇总

智课网IELTS备考资料雅思考试中烹饪类常用词汇汇总出国英语考试有哪些雅思6.5是什么水平雅思阅读评分标准托福阅读评分标准雅思和托福的区别雅思考试中烹饪词汇出现次数很多，智课教育小编整理雅思考试中常用烹饪词汇供大家参考。雅思考试中常用烹饪词汇有： Cutting techniques： Slicing(片) Strapping (条) Dicing (切丁) Mincing (磨) Cutting into chunks (块) Quick-fry over high heat (爆) Stewing over medium, then high heat (烧) boil(煮), roast/broil (烤), bake, smoke (熏), pickle (腌), barbecue (烧烤), Chilli (辣椒) salt, oil, sugar, honey, soya sauce, oyster sauce, (tomato) ketchup, vinegar, cumin powder(孜然), mustard, M.S.G., chicken essence, pepper/chilli, ginger(姜), garlic(蒜), shallot (葱), leek (韭) 最后，给大家几道中国菜名翻译：其实规则很简单，就是烹饪方法+主料+配料+风味蛋炒饭stir-fried rice with egg 凉拌黄瓜 fresh cucumber with bean sauce; mixed fresh cucumber 醋溜土豆 potato with vinegar flavor 糖醋排骨fried spareribs with sweet and sour sauce 红烧肉braised pork with soy sauce 宫爆鸡丁stir-fried diced chicken with chili sauce and peanuts 清蒸鱼steamed fish 肉丝面noodles with slice pork 在生活中积累雅思词汇是最有效的词汇积累方法，对日常生活中经常用的词汇大家要善于记忆，这样对于雅思词汇的积累量有显著的效果。更多雅思词汇信息可以参看智课教育雅思频道。