动物生理学6.消化与吸.pptVIP

胃肠激素 英文名 细胞名称 分布部位 胰高血糖素 glucagon A细胞 胰岛 胰岛素 insulin B细胞 胰岛 生长抑素 somatostatin D细胞 胰岛、胃、小肠、结肠 胃泌素 Gastrin G细胞 胃窦、十二指肠 缩胆囊素 Cholecystokinin I 细胞 小肠上部 抑胃肽 Gastric inhibitory polypeptide K细胞 小肠上部 胃动素 motilin Mo细胞 小肠 神经降压素 neurotensin N细胞 回肠 胰多肽 Pancreatic polypeptide PP细胞 胰岛、胰腺外分泌部分、胃、小肠、大肠 促胰液素 Secretin S细胞 小肠上部 * 胃肠激素的分泌方式 通过血液循环 旁分泌 腔分泌 自分泌 胃肠激素的作用 调节消化腺的分泌和消化道的运动 调节其它激素的释放 营养作用 * 近年来研究发现，许多胃肠激素在脑中也存在，而原在脑中发现的肽类激素也存在于胃肠道中，这些在脑和胃肠道中双重分布的肽类被称作脑肠肽。P物质是最早发现的脑肠肽。 1931年，恩勒（von Euler）和加德姆（Gaddum）在研究体内乙酰胆碱分布时意外发现，马脑和小肠提取物都可刺激兔肠平滑肌收缩，此作用不受阿托平阻断，证明其不是乙酰胆碱。当时命名为P物质。40年后，此物质从脑和肠中分离出来，证明其有效物质为同一分子，由11个氨基酸残基组成的肽。已经被确认的脑肠肽有：P物质，神经降压素，生长抑素，胆囊收缩素，胰液素、脑啡肽和内啡肽，促甲状腺素释放激素。血管活性物质，蛙皮素，组异肽，胰岛素，高糖素，胰多肽，胃动素。促肾上腺皮质激素，血管紧张素Ⅱ，生长激素。 * Ulf Svante von Euler (7 February 1905 – 9 March 1983) was a Swedish physiologist and pharmacologist. He won a Nobel Prize in Physiology or Medicine in 1970 for his work on neurotransmitters His short stay as a postdoctoral student in Dales laboratory was very fruitful: in 1931 he discovered with John H. Gaddum an important principle, substance P. * 6.2 digestion in mouth 6.2.1 Secretion of saliva Salivary gland主要有三对即 腮腺、舌下腺、颌下腺,唾液分泌量为1－2L／d 性质和成分： 中性， 水、无机盐、有机物，有机物主要有粘蛋白、粘多糖、唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白和血型物质等。 有些动物的唾液中还含有抗凝血物质，如蚂蟥和吸血蝙蝠，毒蛇的毒腺也由唾液腺演化而来的 分泌的调节：神经调节，包括非条件反射和条件反射 * * 6.2.2 Chewing and Swallowing Chewing Swallowing 是一种复杂的反射动作，使食物从口腔到胃 Peritalsis of esophagus * * Peristalsis in the digestive tract. * 6.3 Digestion in stomach 胃容量：70 ml~2000ml 胃的主要作用是储存并以适当的速度向小肠输送食物，多数动物的胃还具有初步消化食物的功能。 人的胃可分为胃底、胃体和胃窦，胃底和胃体的上部主要用于接受和容纳作物，胃体中下部和胃窦的功能主要是混合、磨碎食物形成食糜chyme ， 并向小肠输送食物（胃排空）。 * The stomach has a thick wall with deep folds (rugae) that can expand to allow more food to be stored. * 6.3.1 Gastric secretion 胃粘膜含有三种管状外分泌腺和多种内分泌细胞， * 胃底 胃体 胃窦 十二指肠 幽门括约肌 * 6.3.1.1 Gastric secreting Cells Exocrine secreting cells 贲门腺 粘液细胞，分泌稀薄的碱性粘液 （mucus） 泌酸腺， 位于胃底和胃体 壁细胞 parietal [p?,rai?t?l] cell , 分泌 HCl、 主细胞 chief cell， 分泌 胃蛋白酶原 pepsinogen