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一 株 ?一异 亮氨酸 高产茵 的分离 与产 酸特性 研究?
邵 伟 , 卢 斌 , 程金 花 , 仇 敏?
?三峡大学 化学与生命科学学院,湖北宜 昌 ????????
摘 要 :从神农架表层土壤中分离获得一株 ?一异亮氨酸产酸性能高 的细菌 。根据形态学观察 、培养特性 、生化试验 ,确定该菌属?
于黄色短杆菌属 ,通过对该菌生长和代谢 曲线的测定发现 :该菌生长速度快 ,异亮氨酸产量高 ,且具有比较稳定的产酸性能。?
关 键 词 :异亮氨酸 ;分离 ;鉴定?
中 图分 类 号 :?????? 文献标识码 :?? 文章编 号 :????— ????????????— ????— ???
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氨基酸是组成蛋 白质 的基本单位 ,是一切生命不可缺? 目前 ,国内外大批量生产氨基酸均采用微生物发酵法 ,国外?
少 、不可替代的一种生存 、成长所必需的 营养素 ,因而广泛? 生产 国主要是 日本 ,产酸 ???/?~???/?,我国氨基酸生产规?
应用于医药 、食品及饲料 等行业。而 ?一异亮 氨酸属 中性? 模较小 ,产酸水平较低 ,一般在 ????~???/?? 。要想提高?
氨基酸 ,与 ?一缬氨酸
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