食品预测微生物学三级模型的研究进展.pdfVIP

下载本文档

4
0
约8.57千字
约 3页
2017-04-26 发布于未知
举报
版权申诉

食品预测微生物学三级模型的研究进展.pdf

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

第 ?期 ?总第 ???期?? 农产品加工 ?学刊?? ??．?? ????年 ?月? ????????????????????????????????????????????? ???．? 文章编号：????—???? ??????????????—??? 食品预测微生物学三级模型的研究进展? 李秋鹏? ?珠海市质量计量监督检测所，广东珠海 ???????? 摘要：为了更好地探讨食品微生物学三级模型在食品安全方面的作用，简要概述预测微生物学三级模型的含义与内? 容，??重介绍 ???????，???，???’?????????种三级模型，阐述研究背景、研究进展、使用方法，分析比较 ?种模型? 的优缺点。? 关键词：预测微生物学；???????；???；???’???????? 中图分类号：????．??? 文献标志码：?? ???：??．?????????．????—???????．????．??．???? ????????????????????????????????????????????????????? ???????????? ????????????????????????????????????????????????????????????，?????，????????????????，??????? ? ??????：???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????， ????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????．?????????????????????????????????????? ????????， ???， ???’????????，? ???????????????????， ??????????? ???，?????????????????????? ??????????????? ?????????????????????????????????．? ?????????：?????????????????????????；???????； ??? ；???’???????? 预测食品微生物学 ??????????????????????????????? ?? 预测食品微生物的数据库是三级模型建模的数据? 是一门新兴的交叉学科，涉及微生物学、计算机学、? 源基础? 统计学和数学???，其主要研究内容是建立特定数学模? 型，来描述和预测微生物在特定条件下存活和生长情?