2.4细胞中的糖脂和脂质.doc

课题：第一章 第四节 细胞中的糖类和脂质 [学习目标] 1、概述糖类的种类和作用 2、举例说明脂质的种类和作用 [学习重点、难点] 1、糖类和脂质的种类和作用 2、生物大分子以碳链为骨架 课前预习案 [使用说明及学法指导] 仔细阅读教材30-33页，约20分钟，通过教材助读完成学习目标和掌握教材的重、难点，完成课前预习案，20分钟。 一、细胞中的糖类 1.单糖 （1）特点：不能 ，可被细胞直接吸收的糖。 （2）实例：“生命的燃料”指 ，分子式为 ；常见的单糖还有 、 、核糖和 等。 2.二糖 名称 组 成 分布 蔗糖 一分子 和一分子 植物细胞 麦芽糖 两分子 乳糖 一分子 和一分子 3.多糖：指由许多 脱水缩合而成的糖。 （1）实例：常见的多糖有植物细胞中的 和 ，人和动物细胞中的 。 （2）功能： 和 是储能物质， 是构成细胞壁的成分。 （3）特点：二糖和多糖必须分解成单糖才能被细胞吸收利用。 思考：糖类物质都是供能物质吗？ 二、细胞中的脂质 1.组成元素：主要有 ，有的还含有P和N 2.种类及功能 种类 功能 脂肪 （1）细胞内良好的 （2）是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到 作用 （3）分布在内脏周围的脂肪具有 作用，保护内脏器官 磷脂 构成 的重要成分 固 醇 构成细胞膜的重要成分，在人体内参与 的运输 促进 发育及生殖细胞的形成 促进人和动物肠道对 的吸收 注意：⑴脂质元素组成： 与糖类相比，H的含量更 ，O的含量更 ⑵共同特点：不溶于 ，溶于 （脂溶性） 三、生物大分子的骨架 1.单体：多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本的组成单位称为 。 2.多聚体：每个单体都是以若干个相连的 构成的碳链为基本骨架，由许 多单体连接成 。 多聚体 单体 组成元素 多糖 氨基酸 核酸 【预习自测】 1．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（ ） A．CHO和 CHO B．CHO和CHON C．CHON和CHO D．CHO和CHONP 2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（ ） A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖 3．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（ ） A．纤维素和糖原 B．葡萄糖和麦芽糖 C．葡萄糖和糖原D．淀粉和蔗糖 4．细胞内的核糖主要分布在（ ） A．细胞核 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞壁 5．生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ ） A．蛋白质、脂肪 B．糖类、脂肪 C．脂肪、糖类 D．糖类、蛋白质 6．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（ ） A．核糖 B．纤维素 C．糖原 D．性激素 7．某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（ ） A、补充水分 B、提供各种营养 C、满足能量需要 D、稀释血液 8.下列关于糖的叙述正确的的是（ ） A、葡糖糖和果糖分子均有还原性 B、葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D、乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 9、下列不属于脂质（ ） A、胆固醇 B、胰岛素 C、脂肪 D、 维生素D 10、下列属于单糖的是（ ） A、蔗糖 B、核糖 C、糖原 D、淀粉 我的疑问： 课堂探究案 【合作探究】 （1）总结葡萄糖、糖原、淀粉、纤维素、五碳糖在生物细胞中的作用 ⑵消耗了大量体力后，能尽快补充能量的物质是什么？为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生眩晕？