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论无公害水稻栽培与节水灌溉技术 摘要: 本文主要研究的是东北地区无公害水稻的栽培技术，从主要有移栽期、生长期及穗分化期的水稻节水灌溉栽培技术到施肥和病虫草害防治期的水分管理，以水稻节水高产提供借鉴。 关键词：无公害水稻；栽培技术；灌溉；节水 随着世界市场的快速运转和经济的迅速增长，无公害的食品已逐渐受到人们的关注。随着人们的物质需求的满足程度的要求已越来越高，由于化肥及农药等的不合理使用，造成我们的饮食、环境等问题日渐严峻。因此水稻作为主要的粮食作物之一已成为农业方面的研究专家们培育的热点，另外，培育无公害的水稻是目前农业发展的趋势。农业方面的专家们也开始对无公害水稻的栽培技术及其发展做出了相关的研究。 1 品种及产地等前期的准备工作 由于对产地的要求不同，培育普通的水稻和无公害水稻的方法就略有不同。为了达到优质水稻的生长要求，在培育时需要对其品种经过严格把关。抗病虫害、抗逆性强以及丰产性高等特点是选择优良品种的标准，另外，还要注意种子的发芽率和纯度等。 除了对品种的选择以外，环境污染严重的地区和重工业区是选择产地的禁地，只有选择良好的产地才会给水稻的栽培技术提供一个优质的环境。 2 传统技术的辅助作用 无污染、背风向阳、土壤疏松且肥沃以及灌溉设施好是传统技术所具备的重要条件，对于栽培无公害水稻必须具备的，不可忽视的。如果生产、经营者对农时有着较为准确的掌控力的话，就能巧妙地结合育苗的时间、播种量和控制播期。如果条件发生变化的话，采取相应的措施进行保护，就能有效保证水稻的质量和数量，也就是说，如果在育苗时能够比较细心的筛选和培养的话，在后面的幼苗期也可以预防某些疾病。 3 高端技术的要求 无公害水稻栽培的技术要求与栽培普通的水稻的技术要求有所不同，因为水资源的科学管理对于无公害水稻栽培而言是非常关键的，且在栽培时发挥了相当大的作用。以浅水栽秧为例，当灌水的深度控制在大约为4~8cm之内，这样秧苗能够在相对湿润的环境中生长。如果灌水过多，长时间内使其保持在合适的水层，这样也能保护土壤蓄水的能力，这样更多的养分也可以被幼苗汲取。不过在移栽时容易使土壤的根部受损，其控制水平的平衡功能亦将自动失去。 4合理灌溉，从而提高移栽的质量 目前，浅旋旱整，干耕晒垄，推广秸秆还田，浅水泡田和施有机肥是提高整地的质量最为常用的几项主要措施。这样移栽时可以降低泡田的定额，减少水分渗漏，因此，不仅可保证移栽的成活率，还能提高肥水的利用率的目的。其中人工种植的稻田水层的深度大约有30mm，而抛秧的田块水层的深度不大于10mm. 5生长期的水浆管理 返青期如果保持浅水深度为3cm左右，这样分孽期的浅水就能够湿润交替灌溉;当全田的总苗数占预期穗数的80%-90%左右时(栽后约20d)开始晒田，这样杂交釉稻的最高茎集苗保持约有375万个/hm2，则成穗的约有270万穗/hm2；如果常规的粳稻最高茎的孽苗保持约有435万个/hm2，则成穗的约有330万穗/hm2。选择在拔节的初期(圆秆期)进行覆水，后期主要是湿润交替灌溉和浅水，孕穗期(该时期是水稻需水的临界期)则需要保持一定的浅水层。当水稻处于成熟时可以间歇的进行灌溉，使其干湿交替，达到养根保叶、活熟到老的效果，另外，在收获前7d时开始断水，且断水严禁过早。 5.1返青期 如果水层护苗达到3-4d，保持蒸发和吸水的动态平衡，那么秧苗的成活率就会有所提高。不过一般条件下，苗龄和天气的状况决定着护苗的水层深度。晴天时，水层大约为5 cm时最佳，才能保证最高的水层也不会漫过秧苗全出叶的叶耳部分。当阴雨天时，气温较低，水层大约在2-5cm为宜。 5.2有效分孽期 浅水且多次灌是分孽期有效的灌溉方法，这样水稻能够早发、稳发及适期够苗。其方法如下：先在田间灌水1次，保持浅水层3-5d，待自然落干后，田面会出现土壤湿润、无明水的现象；接着第2次灌水，需要干湿交替灌溉。另外，遇到土壤的通透效果不佳、田瑰的秸秆还田多或者有足够机肥的低洼田，为了能够到达分孽发生以及根系生长的效果，需要增加断水的次数，从而可以脱水、露田通气。 5.3分蘖末期至穗分化期 强根壮秆是这段时间水浆管理的主要结果，保持无效分羹，可以使成穗率有所提高，因此，搁田是主要的手段。一般情况下，当群体的总茎孽数能够达到预期穗数的80%-90%左右时才进行脱水搁田，需要分批次进行轻搁，每次的时间为0.5个叶龄期(4-5d)左右。按照标准0-5cm左右的土层含水量其持水量的70%-80%左右，等同于土水势为-0.035-0.025 MPa左右时进行再次覆水，形象的讲，相当于田中间的土壤出现3-5mm左右的细裂缝。 6提高穗重的管水技术 穗分化的发育期(倒四叶出生后半期至抽穗期)一般以间歇灌溉为主，这样可以塑造较好的株型，从而提高