细胞膜--系统的边界LYK.pptVIP

第1节细胞膜—系统的边界 溪南高中 （北京一六一中学贵阳分校） 刘以琨教师 生物集体备课组 复习：动植物细胞的基本结构原核细胞和真核细胞的统一性 细胞膜 细胞质 遗传物质 细胞 植物细胞有：细胞壁 叶绿体 液泡 细胞是生物体结构和功能的基本单位。 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。 细胞作为一个独立的生命系统,它的边界是什么？ 1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 问题和探讨 气泡 细胞 解释： 气泡是光亮的，有一圈很粗的黑边，里面只有空气；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。因为细胞膜厚度为7.5—10nm，这么薄的厚度一般在光学显微镜下是无法分辨出来的,在电子显微镜下才能看到。 细胞膜亚显微结构 请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？ 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜（Cell membrance）。 既然确定了细胞的边界细胞膜的存在了，那么能否将细胞膜提取出来以体验细胞膜的存在呢？ 科学家用显微镜注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能溢出细胞。 问题探讨： 要制备细胞膜，最好使用哪种生物材料？为什么？如何做？ 肌肉细胞 哺乳动物成熟的红细胞 相关知识： 在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活１２０天左右。 原因： ①无细胞壁 无细胞核 无众多的细胞器 植物细胞 动物细胞 体验制备细胞膜的方法 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。 目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。 材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察 正常红细胞 涨破的红细胞 思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 　　细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 离心的方法 离心机 如果我要用植物细胞制备细胞膜，行不行呢？如果可以该怎么做？ 知识拓展 资料1：一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合成纤维素酶，纤维素酶可以分解纤维素，并为其提供能量。 资料2：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。 材料 1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 细胞膜的成分 你从以上实验中能得出什么结论？ 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 在细胞膜行使功能时起重要作用 细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量就越多。 磷脂（最丰富） 细胞膜的成分 糖类2%-10% 细胞 膜的 主要 成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖 类 大约占2%—10% 细胞膜的成分 原始地球环境 细胞膜的功能 膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。 将细胞与外界环境分隔开 细胞将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 细胞膜的控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 将细胞与外界环境分隔开了 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 激素 靶细胞 物质传递： 接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。 例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 胞间连丝切片 细胞膜的功能： 将细胞与外界环境分隔开。 控制物质进出细胞。 进行细胞间的信息交流。 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 功能特性--选择透过性 3.进行细