三、植物體各部位介紹.docVIP

植物之莖 雀斑 酢醬草 刺竹 莖之定義 種子植物之組織構造中有兩個主要的體系根系(root system) 及枝系(shoot system) 莖屬植物之枝系為支持植物之主要部分，分成許多節與節間 葉、花、果實或毬果等均於節之部位發芽後產生  莖具有以下幾項主要功能: 支持植物體並架高葉、花及果實，使葉片保持在吸收到陽光的位置,並提供花及果實之著生位置 負責運輸水分及養分 產生新的組織--具有分生組織可以不斷分裂產生新的細胞，使植物體整體壽命延長。 莖之分類及構造 莖之內部構造及外觀會因植物種類不同而有差異 莖通常包括三種組織： 表皮組織、基本組織及維管束組織。 A.表皮組織位在最外層，具有防水、保護及控制氣體交換等功能 B.基本組織通常包含許多薄壁細胞，填充於維管束之間的空隙間 C.維管束組織則具有運輸及支持等功能。 維管束於莖內之排列方式也會因植物種類而異，可分為幾種類型包括：單子葉植物、雙子葉植物草本及木本等。 (一) 單子葉植物的莖 單子葉植物之維管束通常散生莖內, 但大多數集中於靠外側的部位, 基本組織之薄壁細胞多集中於中央部位 很少單子葉植物有二次生長, 直徑增大的主要原因是因為植物體內細胞本身之體積增大而形成。以草本居多, 但也有木本之單子葉植物棕櫚科及禾本科中竹族等。 1. 表皮細胞 2. 維管束 3. 基本組織 4. 厚角組織 5.篩管 6. 導管 7. 韌皮部 8. 木質部 (二) 雙子葉草本植物的莖 雙子葉植物之維管束通常環狀著生於莖內, 每一維管束內含木質部, 韌皮部與形成層 Medicago stem 1. 表皮細胞 2. 纖維細胞 3. 皮層 4 韌皮部 5 形成層 6.木質部 7. 髓 ? A 木質部 B韌皮部 C束內形成層? C1 束間形成層 D韌皮纖維團??? E髓?? F皮層?? G 表皮 (三) 木本植物的莖 1.裸子植物 莖之中心位置為髓心，向外依次為初生木質部、次生木質部、形成層、韌皮部及樹皮, 下圖以松為例,於木質部中有許多樹脂溝，樹皮內尚有大型樹脂溝，樹脂溝存在於裸子植物中某些特定的屬, 包括松屬、雲杉屬、落葉松屬、帝杉屬及油杉屬。 2.被子植物 就莖之構造而言，被子植物與裸子植物間最大的差別在於裸子植物不具纖維細胞及導管細胞。內部導管與薄壁細胞的排列因樹種而異 木本植物莖解說圖  顯微鏡下雲杉之樹脂購 美國南方松之樹脂溝放大影像(150倍) X:木質部(xylem), Ph:韌皮部(phloem), C:木栓層(cork)Phdr:韌皮部擴張射線(phloem dilated ray)Cam:形成層(cambium), CC木栓形成層(cork cambium),