采购管理第3版作者徐杰第10章课件.pptVIP

美国密执根州立大学一项全球范围内的采购与供应链研究结果：降低采购成本的方式 成本降低幅度?供应商参与产品开发 42%?利用供应商的技术与工艺 40%?利用供应商开展即时生产 20%?供应商改进质量 14%?改进采购过程及价格谈判等 11% 欧洲某专业机构的另一项调查：降低采购成本的方式 成本降低幅度?通过价格谈判降低成本的幅度 3-5%?通过市场调研比较优化供应商 3-10%?通过发展伙伴型供应商并 对供应商综合改进 10-25%?供应商早期参与产品开发 10-50% 学习曲线 学习曲线(The Learning Curve) 是指随着产品的累计产量增加，单位产品的成本会以一定的比例下降。 学习曲线:单位平均成本与累计产量 学习曲线:总直接人工小时与累计产量 学习效益是由于产品在投产初期经验不足，产品的质量保证、生产维护等需要较多的精力投入以致带来较高的成本，随着累计产量的增加，管理渐趋成熟，所需的人、财、物力逐渐减少，工人越来越熟练，质量越来越稳定，前期生产学习期间的各种改进逐步见效，因而成本不断降低。 四、价值分析在采购中的应用1、价值与价值分析（1）价值：产品满足用户要求的功能与寿命周期费用之间的比值。 价值的公式表示：价值=功能/费用（V=F/C） （2）??? 价值分析：VE，VA　通过各相关领域的协作，对所研究的对象的功能与费用进行系统分析，不断创新，旨在提高对象价值的思想方法或管理技术。 提高价值的基本途径 （3）??? 价值分析的产生和发展生产中：以最少的消耗来实现用户的必要功能；采购中：以最少的花费实现必要的功能。 2、价值分析的应用（1）??? 特点：功能与费用的直接结合技术与经济的直接结合企业与用户的直接结合 价值分析与一般降低采购成本方法的对比 价值工程的工作步骤 （2）??? 应用范围起源于材料代用问题，应用范围扩大化：新产品设计旧产品改造房屋建筑物资管理 3、价值系数 功能系数价值系数= 费用系数  某环节的功能/系统总功能价值系数= 某环节的成本/系统总成本 功能系数的计算（1）??? 强制对比法（2）??? 直接打分法（3）??? 逻辑判断法（4）??? 调查评价法 功能系数计算举例（热水瓶） 4、价值分析在采购工作中的应用价值系数的计算在于分析同一产品内部不同零部件所实现的功能是否与费用相匹配的问题。 5、价值分析的应用状况：价值分析的核心思想：以最低的费用获取所需要的功能，本身并没有错误，只是付诸实现相对困难。 本讲总结 采购是关系到“花钱”的工作，所以“成本观”是采购学中的第一观念；但围绕着成本观念，目前又出现了“质量观”、“价值观”、“战略观”等，但采购的最终目的，还是“聪明”地花钱（并不一定是少花钱）； 从对采购价格的关心，到对采购成本的关心，到对采购商品“价值”的关心，这是一种观念的更新的进步； 对采购价格的分析、对采购成本的分析、对商品价值的分析，是从不同的角度进行的，适用于不同的条件。 从战略的观点看，进行采购成本分析，既要关注供应商的成本结构，又要研究竞争对手的成本结构，越是重要的材料都需要进行细致的成本分解和分析。 复习思考题 1．什么是采购价格？采购价格受哪些因素的影响？ 2．什么是采购成本？采购相关成本包含哪些因素？ 3．什么是整体采购成本？ 4．试述降低采购成本的方法有哪些？ 5．什么是价值分析？价值分析的基本思想是什么？ 例：Ethyl公司是一家经营石化和医药公司的公司，它的采购部门经常预测未来的原材料需求和价格水平。Ethyl公司的一名经济学家创建了一套辅助采购决策的全年的价格指示系统，这套系统的价格指示是基于主要经济指标变动做出的。 Ethyl公司在海湾战争爆发前期，看到石油原材料上涨较快，因此及时预测到这种价格上涨，并采取提前大量购买的方式从中获利。 问题 采购成本中除了包含采购商品的价格之外，还包括哪些部分？？ 二、采购成本分析１、采购相关成本——质量成本（１）含义 工业企业针对某项产品或某类产品因产品质量、服务或工作质量不符合要求而导致的成本增加。 （２）包括项目退货成本返工成本停机成本维修服务成本延误成本仓储报废成本 采购相关成本——沉没成本过去采购决策失误而造成的一种成本。比如：（１）过去发生的各种费用；（２）投资而不能收回的