必修1第2章第2节生命活动的主要承担者.pptVIP

三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 肽链（多肽） 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 肽链（多肽） 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 肽链（多肽） 1条或几条肽链 盘旋、折叠形成复杂的 空间结构 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 肽链（多肽） 1条或几条肽链 盘旋、折叠形成复杂的 空间结构 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 肽链（多肽） 蛋白质分子 1条或几条肽链 盘旋、折叠形成复杂的 空间结构 三 蛋白质的结构及其多样性 2. 空间结构 n 氨基酸分子 脱 水 缩 合 肽链（多肽） 蛋白质分子 1条或几条肽链 盘旋、折叠形成复杂的 空间结构 蛋白质变性的原因： 三 蛋白质的结构及其多样性 3. 蛋白质种类多样性 直接原因： 根本原因： 三 蛋白质的结构及其多样性 3. 蛋白质种类多样性 直接原因：蛋白质结构的多样性 根本原因： 三 蛋白质的结构及其多样性 3. 蛋白质种类多样性 直接原因：蛋白质结构的多样性 根本原因：DNA的多样性 三 蛋白质的结构及其多样性 3. 蛋白质种类多样性 直接原因：蛋白质结构的多样性 氨基酸种数不同 氨基酸数目成百上千 氨基酸排列次序变化多端 肽链空间结构千差万别 根本原因：DNA的多样性 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 结构蛋白 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 结构蛋白 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 结构蛋白 催化作用 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 结构蛋白 催化作用 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 结构蛋白 催化作用 信息传递与调节作用 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 血红蛋白 结构蛋白 催化作用 信息传递与调节作用 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 血红蛋白 结构蛋白 催化作用 信息传递与调节作用 运输作用 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 血红蛋白 抗体 结构蛋白 催化作用 信息传递与调节作用 运输作用 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 血红蛋白 抗体 结构蛋白 催化作用 信息传递与调节作用 运输作用 免疫 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 化合物 功能 肌肉等的成分 酶 胰岛素等 血红蛋白 抗体 结构蛋白 催化作用 信息传递与调节作用 运输作用 免疫 蛋白质是生命活动的体现者 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 还有: 三 蛋白质的结构及其多样性 4. 蛋白质的功能 还有: ① 干扰素、白细胞介素 ② 部分抗原 ③ 递质的受体 ④ 糖蛋白 ⑤ 病毒衣壳 ⑥染色体 构建蛋白质为中心的集合模型 蛋白质 载体 抗体 酶 激素 运载体 主动运输 以蛋白质为中心的集合模型 蛋白质 载体 抗体 酶 激素 运载体 四 蛋白质类的计算归类 四 蛋白质类的计算归类 ①计算某个氨基酸中C、H、O、N等元素的数目 第2章第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 第2章第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 含量、组成元素、分子量 第2章第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 含量、组成元素、分子量 占细胞鲜重7—10% 第2章第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 含量、组成元素、分子量 由C、H、O、N组成，有的含P、S、Fe等 占细胞鲜重7—10% 第2章第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 含量、组成元素、分子量 由C、H、O、N组成，有的含P、S、Fe等 相对分子质量很大（高分子化合物） 占细胞鲜重7—10% 第2章第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 含量、组成元素、分子量 相对分子质量很大（高分子化合物） 二 氨基酸及其种类 占细胞鲜重7