分布广泛的细菌与真菌 - 常州市青龙中学网站.pptVIP

培养细菌和真菌的一般方法 A.制备培养基 牛肉膏蛋白胨培养基 牛肉膏????????3 g????????? 蛋白胨??????? 10g NaCl??????????5 g????????? 琼脂??????? 15 g 水?????? 1000 mL?? １.你们小组探究的问题是什么？ ２.你们小组探究的思路是怎样的？ ３.为什么培养皿和培养基在接种前必须高温灭菌？为什么用无菌棉棒接种？ 　这样可以将培养皿上、培养基内的细菌或真菌的孢子等杀死，排除了实验外其他环境细菌和真菌的污染。用无菌棉棒的目的也是为了防止棉棒上的细菌和真菌污染。 ４.每小组至少需要几套装有培养基的培养皿？为什么？ 阅读教材P56－P57的内容，认真思考后，小组讨论解决。 思考 1.接种后的培养基应放在什么样的环境条件下培养？实验组和对照组及从不同环境接种的培养基都需要放在同一环境下培养吗？ 2.请你设计好观察、记录的表格，计划好观察的时间、次数。 分析下列资料,你对细菌和真菌的分布有何认识? 常州市青龙中学 八年级生物课程 青龙中学　周世琴 细菌真菌是好是坏？ 请阐明你的论据！ 细菌和真菌的分布 给食物诊病 我的自主学习 请带着下列问题自学课本P55－P56的第二小节 1、有什么方法可用肉眼观察、检测到细菌或真菌？ 2、什么叫菌落？ 3、细菌的菌落与真菌的有何不同？ 4、培养细菌和真菌的一般方法包括哪几个步骤？ 使细菌或真菌在培养基上大量生长、繁殖， 形成肉眼可见的菌落。 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体， 称为菌落。 细菌菌落 霉菌菌落 小，光滑粘稠或 粗糙干燥，无色或白色 大，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，红、褐、绿、黑、黄等 B.高温灭菌30分钟 C. 接种 D. 培养 配制培养基和灭菌 检测不同环境中的细菌和真菌 动手又动脑 两套。一个作实验组，一个作对照组。 分组接种 放在温暖的地方或恒温箱中培养。 要放在同一环境下培养。 时 间 现 象 组 别 对照组 下午 上午 下午 上午 下午 上午 实验组 第四天 第三天 第二天 3.根据培养细菌和真菌的一般方法及生活常识，如夏季食品保存在冰箱里不易腐败，农民收获的粮食晒干后才入仓，你认为细菌和真菌的生存需要哪些基本条件？ 水、适宜的温度、有机物 你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测乳酸菌的生存还需要什么特定条件吗？ 缺氧或无氧 联系生活 大胆猜想 1.在土壤中、水里、空气中乃至我们的体表、体内都能找到细菌和真菌。 2.生物学家今年从北极冰层中找到耐冻细菌，并使它们在冰封“沉睡”3.2万年之后复苏。 3.德国的斯梯特（K. Stetter）研究组在意大利海底发现的一族古细菌，能生活在110℃以上高温中，最适生长温度为98℃，降至84℃即停止生长；美国的J. A. Baross发现一些从火山口中分离出的细菌可以生活在250℃的环境中。 细菌和真菌无处不在，是生物圈中分布最广泛的生物。 1、细菌和真菌分布在（ ）。 ? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上 ? ? B. ? ? C. ??? D. ???? D 2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D A B 3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 A B 请观察 4、细菌和真菌的生活需要的基本条件有 （ ）。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C. ??? D. ???? C 5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。 A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死 细菌不生长、繁殖 B * *