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IGA肾炎病患的日常饮食 肾炎病患的日常饮食如何调整? 肾病饮食注意事项一、限制蛋白质 通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克例如体重为50公斤则每天蛋白质摄取应控制为30克我们日常吃的食物中或多或少含有蛋白质其中肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好人体利用率高可用于修补或维持肌肉强壮其它如豆类 绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等 、核果类 花生、瓜子、腰果等 、面筋制品、五榖杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差会制造较多的废物;黄豆及黄豆制品虽属于植物性蛋白质但其品质不亚于肉类因此目前专家学者亦建议限制蛋白质饮食不应将黄豆及其制品列于禁食范围在蛋白质摄取量严格限制下必须慎选蛋白质来源才能充分被人体利用建议至少每日允许量的2/3由品质好的蛋白质供应。 肾病饮食注意事项二、补充热量 在限制蛋白质原则下米饭类的摄取量受到限制容易造成热量不足使体内蛋白质消耗、尿素增加身体日渐消瘦抵抗力差所以必须多食用高热量、极低蛋白质的食物 如糖类白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圆等 每日热量摄取建议每公斤体重3545大卡。 肾病饮食注意事项三、限制钠离子 钠在身体内调节水份的平衡及肌肉的活动、当肾功能不全时可能无法将体内过多的钠离子排出造成高血压、水肿、腹水、肺积水增加心脏负担日久易导致心衰竭食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠加工及腌制罐头含钠量也不少因此日常生活尽量选用天然食品烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、柠檬等使食物有其它风味增加食物可口性。 肾炎的饮食注意事项有哪些 ?肾炎患者如果没有蛋白尿和高血压，那么在饮食上需要注意的地方相对来说就比较少，只要不是太咸、太油。太甜的，不具有刺激性的食物，大多都可以适量去吃。而最好的饮食莫过于清淡的食物，不会引起过敏，不会引起腹泻，也是可以适当食用的。要是有尿蛋白，食物基本是只加少许盐，吃一些精蛋白即肉类。如果有水肿，就要控制喝水的量了。这些是原则上的说法，饮食不当将很容易导致以上肾病症状反复发作，加重病情。在肾炎患者的肾病病情控制以及康复调养阶段，饮食治疗占据举足轻重的作用。下面具体讲讲患者的饮食禁忌： 1、控制钠盐的摄入。严重水肿及高血压时，钠盐的量要控制在2克日以下，甚至给予无盐饮食，一般以低盐为宜。 2、由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源，能量供给视劳动强度而定。 3、蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到5%以上。 4、要给予充足的维生素，尤其要补充维生素c，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素c能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。 5、食欲差者可补充维生素c制剂；同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。 对于肾炎，以上是我总结的饮食禁忌问题。有患者及家属要问了，既然那么多不能吃的，有没有肾炎的标准食谱来让我们借鉴呢？我就此问题给提供了这么一份食谱：早餐:牛奶1袋，加白糖15克，馒头1个 富强粉50克 ，鸡蛋1个。 加餐:苹果200克。午餐:包子 富强分150克，瘦猪肉50克，圆白菜200克 ，小白菜粉丝汤 小白菜50克，粉丝25克 。 加餐:鸭梨200克。 晚餐:米饭 大米100克 ，肉末冬瓜粉 瘦猪肉75克，冬瓜250克，粉丝25克 。 加餐:苹果200克。 全日烹调油50克,盐3克。肾炎此食谱可提供蛋白质74克，脂肪74克，碳水化合物382克，总热量为2490千卡，每日每公斤体重可提供蛋白质12克 体重按60公斤计算 。如肾功能损害较重，就必须严格控制每日蛋白质摄入量，可将此食谱中的瘦肉用量适当减少，为保证热能摄入，可用麦淀粉代替部分主食肾病患者不能吃什么 其实,蛋白尿、血尿、高血压、水肿是肾病的主要临床表现，随着病情的加重而表现的越为明显，导致不同程度肾功能减退，最终演变为肾衰竭的恶性疾病。了解了肾病的主要症状，那么我们来了解一下肾病患者不能吃什么，如何正确区分对我们有益或有害的食物呢?主要有以下几点： 1、高脂肪的食物 有些肾病患者会有贫血、高血压等症状表现，含有高脂肪的食物会阻碍促红细胞的生成，使造血功能下降，加重动脉硬化的程度。所以肾病患者还是不要过多食用动物脂肪，以免影响病情的治疗。 2、植物蛋白质 刚才也提到一些患者会有蛋白尿的出现，在尿中丢