3.植物细胞与组织.pptVIP

6. 复合组织和组织系统一株植物整体上或一个器官上的一个或几个组织，在结构和功能上组成一个单位，成为组织系统。 皮系统 覆盖于植物体各器官的表面，形成了一个包裹整个植物体的连续保护层。 维管系统 连续地贯穿于整个植物体内，将生长区、发育区与有机养料制造和贮藏区连接起来。 基本系统 是植物体各部分的基本组成。 * * * * (1)表皮 是幼嫩器官初生覆盖层细胞。 包括： （1）普通表皮细胞； （2）气孔器保卫细胞； （3）毛状体等外生物； （4）特化的异细胞。 特 征： （1）细胞扁平砖形或各种形状 的板块状； （2）排列紧密，除气孔外，无 细胞间隙； （3）生活细胞，具中央大液泡； （4）一般不具叶绿体，但常有 白色体和有色体； （5）细胞内贮藏有淀粉粒和其 它代谢产物（色素、单宁、晶体）； （6）细胞外弦向壁往往角质化， 壁表面沉积一层角质层。甘蔗茎、葡萄和苹果的果实在角质层外还有一层蜡质的“霜”，即称蜡被。 （2）周皮是取代表皮的次生保护组织，存在于加粗生长的根和茎的表面，由侧生分生组织——木栓形成层形成。 1．木栓的形成 木栓形成层平周分裂，形成径向排列的细胞列，这些细胞向外分化成Phellem (cork) (木栓)，多层细胞组成木栓层；向内分化成少量的Phelloderm(栓内层)。木栓层+木栓形成层+栓内层合称周皮。周皮内侧还可产生新的木栓形成层，再形成新的周皮。 木栓层的特点、功能及应用 2．木栓的特点 （1）具多层细胞 （2）横切面细胞呈长方形 （3）紧密排列成整齐的径向行列 （4）细胞壁厚且强烈栓化 （5）细胞成熟时原生质体死亡解体，细胞腔充满空气 （6）高度不透水性 （7）抗压、隔热、绝缘、质地轻、具弹性、抗有机溶剂和多种 化学品（耐腐蚀） 3．木栓的功能 （1）控制水分散失 （2）防止病虫侵害 （3）防冻御热 （4）抗御其它逆境 4．木栓的应用 瓶塞、救生设备、浮标、 防震材料、绝缘材料、 隔音材料 5．栓内层 是薄壁的生活细胞，常含有叶绿体，一般只有一层细胞。 6．皮孔 在周皮的某些限定部位，其木栓形成层细胞较其他部分更为活跃，向外衍生出一种与木栓细胞不同、并具有发达胞间隙的组织——补充组织，它们突出周皮，在树皮表面形成各种形状不同的小突起，称为皮孔。是周皮上的通气结构。 毛状体 表皮上的附属物，由表皮细胞分化而来。 形态：丝状、星状、盾状、鳞片状、管状、分 状、乳突状 类型：单细胞毛、多细胞毛 表皮毛、鳞片、腺毛、根毛 功能： （1） 分泌作用 （2）?吸收作用 （3）?保护作用 （3）气孔器由表皮细胞上一对特化的细胞—保卫细胞及其围成的的孔隙、孔下室或再连同副卫细胞共同组成的结构，是气体进入细胞的门户。 保卫细胞的特征 （1）肾形（双子叶植物）或哑铃形（单子叶植物）； （2）内含丰富的细胞质和较多的叶绿体和淀粉粒； （3）细胞壁不均匀增厚，靠气孔的部分较厚。 （4） 气孔开闭机理 3. 机械组织 主要起支持作用的组织。壁加厚，具强烈抗压、张、曲挠性能，起巩固、支持作用的一类成熟组织。 包括: 1. 厚角组织 2. 厚壁组织 (1) 石细胞 (2) 纤维 （1）厚角组织细胞壁具有初生壁性质的不均匀增厚，增厚部分通常在几个细胞邻接处的角隅上特别明显。 特点： （1）细胞壁不均匀增厚 （2）细胞壁含纤维素、 大量果胶和半纤维 素，不含木 质，具 延展性 （3）具有活的原生质体， 常发育出叶绿体 （4）具分生潜能，在许 多植物中能参与木 栓形成层的形成 （2）厚壁组织具均匀增厚的次生壁，且常木化，细胞成熟时，原生质体通常死亡分解，成为只留有细胞壁、细胞腔很小的死细胞。 石细胞 多为等径略微伸长的细胞，有的具不规则状分枝呈星芒状或较细长，具极度增厚的次生壁，增厚部分强烈木化，或有栓质参加，圆形单纹孔成为纹孔道，成熟时细胞腔极小，原生质体解体消失。  纤维是两端尖细呈梭形（长纺锤形）的狭长厚壁细胞，长大于宽许多倍。 细胞壁明显增厚，木化程度不一，从木化到强烈木化；纹孔稀少，常呈缝隙