苏教版高二语文必修五第一专题《科学之光》---《南州六月荔枝丹》教学设计.docVIP

南州六月荔枝丹 【教学目标】 1．阅读全文，理清文章的说明顺序。 2．划出文章所引用的故事、史料、诗文等材料，并说说其作用。 【课时】 一课时 【教学过程】 一、导语设计 多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。? 二、解题：作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？ “南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。? 三、初读课文，把握文章说明顺序 1、筛选各段要点 质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—贮藏—核—花—产地—品种—习性—生产发展 2、理清层次 荔枝的生态 果： 外形：外壳—颜色—形状—大小 内里：壳膜—瓤肉—特性—果核 花 荔枝的生产：产地—品种—习性—生产发展? 3、把握文章的说明顺序 （1）介绍说明文的一般顺序 时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。（过去—现在—未来；先—后） 空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。（整体—局部；上—下；外—内；远—近） 事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。（一般—个别；主要—次要；原因—结果；现象—本质；总述——分说；简单——复杂……） （2）概括本文的说明顺序 全文按照设疑问——讲知识——提建议的事理顺序来写； 课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产情况，是按照由主到次的事理顺序来写的。 在介绍果实时，根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。 在介绍生产情况时，按照由古至今的时间顺序来写。 （3）问：为什么在介绍“肉”和“核”之间的段落内容是“贮藏”，这一段位置是不是放错了？ （此问目的在于引导学生进一步思考段落之间的联系，理清文章的思路与顺序） 明确：没有错。贮藏是针对肉而言的，荔枝贮藏时间的长短，影响的是荔枝肉的品质，本段其实说明对象依然是荔枝的果肉。 四、再读课文，筛选信息 结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。 1、荔枝大多数是深红色或紫色的。（×少了“成熟的荔枝”） 2、我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。（ד根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜） 3、荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。（×原文应是“荔枝的肉大多数白色透明”） 4、古代记载荔枝的书有十三种。（×少了“现在知道的”） 5、荔枝在北方是不可能生长的。（ד现代科学技术发达”） 6、能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。（×原文应是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”，表意大不相同） 7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。（×原文应是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”） 五、细读课文，鉴赏表达技巧 这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。 1、列图表 见课文附图 2、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解，也能更好地激发读者的阅读兴趣。 如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等? 3、列数字，使得事实确凿，更具说服力? 如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”。 4、举例子，增强文章的厚重感和说服力。 如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。 5、下定义，介绍科学术语，体现说明文的知识性 裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。 底部周围微微突起，成为果肩。 6、作比较 缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。 7、分类别 “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，” 8、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。 本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。? a.白居易的《荔枝图序》，引出说明对象，质疑荔枝的外形及内部特征 b.徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝荔枝壳膜的轻薄体态，颜色、形状。 c.引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。 d.杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的