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干﹑鲜细胞对比图 3.斐林试剂与双缩脲试剂比较 (1)浓度不同。斐林试剂中CuSO4溶液浓度为0.05 g/mL,双缩脲试剂中CuSO4溶液浓度为0.01 g/mL。 (2)原理不同。斐林试剂的实质是新配制的Cu(OH)2溶液;双缩脲试剂实质是碱性环境中的Cu2O。斐林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液混合后再使用;双缩脲试剂是先加入NaOH溶液,再滴加CuSO4溶液。 跟踪训练 1.(双选) (2009年汕头二模)水在生物体及细胞内生命活动中有着非常重要的生理功能,下列有关叙述中正确的是( ) A.代谢活动的强弱与细胞内自由水和结合水的比值无关 B.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 C.糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都产生水 D.水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态 解析:代谢活动越强,细胞内自由水和结合水的比值越大。中心体活动中不产生水。糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都产生水。水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态。 答案:CD 2. (2010年广雅中学模拟)关于水在人体内的生理作用,下列叙述正确的是( ) A.膝跳反射的兴奋传导离不开水 B.基因表达的翻译过程没有水生成 C.用于留种的晒干种子中不含自由水 D.结合水的比例越大,人体细胞的代谢活动越旺盛 解析:基因表达的翻译过程中,氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链,其过程有水产生; 用于留种的晒干种子中含自由水,只是比例较小;结合水的比例越大,人体细胞的代谢活动越缓慢;膝跳反射的兴奋传导离不开水。故答案选A。答案 :A 3、 (2009年江苏卷,改编)下列有关实验及显色结果的叙述,正确的有(C ) A.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 B.沸水浴条件下,脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色 C.常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D.常温条件下,核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色 4、(2009年广东卷)对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( ) 紫色 双缩脲试剂 蛋白质 ④ 蓝色 斐林试剂 淀粉 ③ 橘黄色 苏丹Ⅲ 脂肪 ② 红色 甲基绿 DNA ① 预期显色结果 检测试剂 待测物质 A.①③ B.②③ C.①④ D.②④ D 5. (2010年华师附中月考)植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷,主要用于合成( ) ①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸 A.①④⑥ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.②④⑤ C 6. (2009年湛江一中模拟)下列与无机盐的功能无关的是( ) A.是某些重要的复杂化合物的组成成分 B.维持细胞的形态和功能 C.维持生物体的生命活动 D.是细胞中的能源物质之一 D 7、(2009年广东六校联考)下列有关水的叙述中,错误的是( ) ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥ C 8. (2010年镇江一中模拟)设细胞中自由水/结合水为A,则大白菜内侧叶子A1与外侧叶子A2的大小( ) A.A1 A2 B.A1= A2 C.A1 A2 D.不能判断 解析:内侧叶子是新叶,代谢旺盛,自由水含量较多。 答案:A 9. (2009年北京四中月考)三农问题成为今年两会所关注的热点之一。农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块进行田间实验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同,实验结果如下表: 55.11 55.44 56.88 65.26 55.56 小麦收获量 不施肥 硫酸铵 磷酸二氢铵 磷酸二氢钾 尿素 施肥情况 5 4 3 2 1 地块 从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( ) A.K

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