细胞中的无机物(修改)..pptVIP

孔隆教育 孔隆教育 （3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ (4）自由水多还是结合水多，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 将小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ? 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 三. 组成细胞的元素和物质 1、细胞中含量最多的化合物（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充当（ ） A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 1.6～5 g 体液的主要组成部分，调节体液渗透压 Na 1.2～2.7 g 构成骨骼、肌肉等，促进酶活动，构成核酸 P 佝偻病， 骨质疏松 0.4～1.5 g 促进牙齿、骨骼生长，调节神经肌肉的敏感性 Ca 缺铁性贫血 10～20 mg 组成血红蛋白、细 胞色素、含铁酶类 Fe 缺乏引起的病 每日需要量 功能 无机盐 人体对部分无机盐的需求量 3.维持细胞和生物体的酸碱平衡和渗透压 侏儒、生殖腺功能受影响 10～15 mg 若干跟消化有关的酶的结构中心 Zn 贫血症 1～3 mg 促进正常生长 Cu 惊厥 0.2～0.4 g 与酶活性有关，保持肌肉功能正常 Mg 甲状腺肿大， 呆小症 0.01～0.15mg 形成甲状腺素的成分 I 心率异常 2～4 g 维持离子浓度， 调节体液渗透压 K 缺乏引起的病 每日需要量 功能 无机盐 人体对部分无机盐的需求量 1.构成细胞中主要化合物的基础是C、H、O、N等化学元素 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以碳链为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中糖类是主要的能源物质，脂肪是主要储能物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸作为遗传物质。 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！ C A * 1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用；臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的，因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。 2。 自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高，所以旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力。 2含亲水物质越多，结合水越多（蛋白质、淀粉、纤维素） 知道生命活动包括一系列的化学反应，而几乎所有的化学反应都离不开水；让学生思考我们味觉的产生必须是在舌尖有唾液浸润的情况下才能感知，若擦去舌尖的唾液，或用舌头接触一块不能溶解于水的玻璃，我们会感受不到什么味觉。这说明水作为溶剂的作用以及溶剂对于生命活动中的化学反应的重要性。细胞的代谢活动与水的多少及其自由水的含量密切相关，让学生想一想种子的库存需要条件之一就是通风干燥，想一想干种子细胞中的含水量与其生命活动的关系，学生就不难理解水在代谢中的作用了。 缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等 第5节 细胞中的无机物 授课教师：王祖喜 1.说出水和无机盐的作用。 2.理解水在细胞中的存在形式及其作用。 3.了解大多数无机盐在细胞中的存在形式和作用。 4.理解无机盐在细胞中的重要性。 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作。 火星上有生物吗？ 根据自己已有的知识和生活经验，你还能举出哪些实例，说明生命活动离不开水？ 热带草原（旱季） 热带草原（雨季） 生命活动离不开水 核酸 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占比例% 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 细胞中各种化合物所占比例 说明： 细胞中含量最多的化合物是水 细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ 分析思考一 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物 60—80% 哺乳动物 65% 说明： 不同生物的含水量不同 说明：同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。 说明：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。 83 79 76 22 10 所占比例% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 人体中几种不同器官或组织中水的含量 在细胞内水是怎样存在的？ 自