分光光度法快速测定食品中微量甲醛.pdfVIP

下载本文档

10
0
约 3页
2015-09-04 发布于重庆
举报
版权申诉

分光光度法快速测定食品中微量甲醛.pdf

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

分光光度法快速测定食品中微量甲醛.pdf

流动注射分光光度法快速测定食品中微量甲醛李紫薇，陆慧慧，陶冠红。 (苏州大学化学化工学院，苏州215123) 摘要：在0．4mo卜I。_1氢氧化钾溶液中甲醛与间苯三酚反应生成一种不稳定的橙色化合物，其吸收峰位于474nm波长处。以此反应为基础提出了微量甲醛的分光光度测定方法，并采用流动注射技术，对显色反应的过程进行了严格控制并及时地测定所生成的不稳定橙色化合物的吸光度。甲醛质量浓度在10 mg·L_1以内与吸光度呈线性关系，在采样频率为每小时35个样品的条件下，所得检出限为0．023mg·L～。在7mg·L_1浓度水平条件下连续测定11次，测得相对标准偏差为0。29％，试样中微量甲醛先从磷酸溶液中用蒸汽蒸馏法分离并吸收于氢氧化钾溶液中。关键词：流动注射分析；分光光度法；甲醛；间苯三酚；食品；蒸汽蒸馏中图分类号：0657．32文献标识码：A 文章编号：1001-4020(2008)06-0550-03 Determinationof Flow Micro-amounts Inj ection-Spectrophotometric of inFoodstuffs Formaldehyde LIZi-wei，LUHui-hui，TAo Guan-hong‘ Chem．and 215123，China) (Collegeof Chem．Engineering，SuzhouUniversity，Suzhou analkalinesolutionof was with to Abstract：In 0．4 reacted mol·L～KOH，formaldehydephloroglucinol formanunstablecolored with maximaat474rmTheabovementionedreactionwasused orange productabsorption of foodstuffsandthe inthe determinationmicro-amountsof in useof technique， rapid formaldehyde by flow-injection thecourseofthecolorreactionwascontrolledandtheabsorbanceofthecolored wasmeasured strictly product betweentheabsorbanceandconcentrationof was within10 relationship formaldehydeke!pt nag·L～． timely．Linear Atthe of35 hour，thedetectionlimitwasfoundtObe0．023 of samplingfrequencysampleper mg·L～．