长丰草莓产业的科技创新与发展.pdfVIP

第 四 篇 科 技刨新与 产业发展 、茂避A 3．3造就稻米深加工及副产晶综合利用技术的高效人才 在粮食计划经济时期，粮食部门长期“重商轻工”，加正企业工作和生活条件艰苦，职工收入不 高。学生考取粮食院投艨，不愿意学习粮油加工专韭；擞正企业不但科技人员进不来、黧不住，就是 蔌据工入在分配时，也郝要求到有实惠和涛阕的粮食商嫩企韭工俸，苓愿意翔搬工蠢交道；一些“子 承父业”顶职或分配到加正企业的青工，也都千方百计跳出去到粮站和粮店工作。就是安心在粮油 和饲料加工岗位工作及钻研的科技人员也不开心，有的企业对科技人员的知识更新和家庭困难不 关心，有的对科技人员必要的外出考察、参加科技会议和活动，以没有钱为由不支持，在提拔使用 上，经营鞫管瑾人员提势簧毙专韭技术入昃快。由此蔼鼯致稻米深加王及副产品综含剽震人才奇 缺。建议市县政府和主管蔚要高度重视专韭技术人员的科技作露，在市矮粮食局配备粮油加工技 术干部，踅视科技人员工作，加强科技人照的思想教育，建立发现、培养、引进、使用、考核、奖励、晋 升科技人员的制度，支持科技人员参加科研和学术活动，关心科技人员的生活，对组织指导企业开 发新产懿有功的科技人爨要予以重奖和熏用；帮勘企业萼|进和培养技术人才，刨造物质条件和精神 文鬟二条捧，旁l良好的待逡和环境暖零l久才，擐科技兴粮的事监餐住人才，扶入才使臻上毙佳稻米深 加工及副产品综合利用跨越式发展的关键。 3．4提高稻米深加工及副产品综合利用产晶的装备水平 跨越式实褒疆岽深翱互及副产燕综含糕震，要有强力豹装备支撑。国家自1999霉以来，为改 善储粮设施不足，提升科学储粮水平，投资300多亿元新建现代化粮食仓库。在投资政策的拉动和 支持下，阑内机械厂家在短短的3年开发出较多科技禽艇较高的仓储机械，其中相当一部分达到了 国际先进水平，显现我国机械行业蕴藏暇大的潜力和能力。长期以来，我国粮食种植业和加工业为 保障社会稳定、促进国民经济发展作出了重大的贡献，丽社会对它翻投入甚少。发达国家对农业生 磁瓣戳黼黼燃麟燃麟黼溅粥滋缀溉糖糯糍躐■琏o 产毅及农韭后续产监高度重视，科技鼹农鼗的贡献率燕达80％，面我嗣仅为30％。对粮食种植堑 与加工业的“反哺”和扶持，是促进国民经济良性发展的有效举措。建议国家把稻米深加工及副产 品综合利用、粮油机械制造业摆上与粮食仓储业同等的熏要位置，在政策和资金上给予扶持。粮油 机械制造业要借鉴发达阐家先进的粮油加工技术和设锯，对稻米深加王及副产品综仑利用设备进 行研制鞠割造，大裁量铡遗匿产纯静专爝设备和关键设备；蕹米加工企敦在致麝酶致策傀蹇翻金融 行业的支持下，依靠先避的加工设备：开发稻米及副产品掰产品，这是从装备上实现稻米深加工及剐 产品综合利用跨越式发展的保证。 l磐老筒分 吴鬻侠，镤袁省瘩期帑穰食行鼗协会、永娜带穰食经济稃技学会秘书长。联系方武： E—mail：8366828@163．com。 长丰草莓产业的科技创新与发展 夏世祥 (安徽省长事蕻农堑委员会 安徽长辜231100) 摘 要 作者通过对长串县如何抓住筚莓这个小宗作物做成了大产业进行了深刻剖析，较为真实 ，、瑟▲ 第 薅篇 科 技劬 新与 产业发 展 M……一一…一…一一一～一一。 群，。盛 燃 全l衙地反映了长丰草莓发展过程，客观地体现了科技成果转化和科技创新在筚莓产业上 黔≮ 戆藏大推动镩髑。同时冬文提出了长丰莩莓产业上亟待鼹决酶一臻关建性竣题。 ㈣ 关键词 长串 草莓科技创新 黼 粼 l长丰草莓产业的形成 溉 蒸滔 l，l产业现状 ㈣ 7---32。32 戮※ 长丰县位处于安徽省中部，为含肥市直辖县，位子北纬31。53 7，东经116。52’～117。26’ 魏鹚 之间，处于亚热带季风性湿润气候与暖温带半湿润气候的过渡地带。境内四季分明，雨量适中，日 嘞g 照宠是。年乎均气温15℃，降承量960mm，秘慧对数2088。1拳露。全昙±壤多秀糕擞黄棕壤童， 獭 有机