浅谈魔芋林下种植技术形成与优势.pdfVIP

种植技术 浅谈魔芋林下种植技术的形成与优势 崔鸣刘列平王晓兵 (陕西省安康市魔芋产业技术研发中心 陕西安康725000) 2011年7月上旬，中国魔芋协会在岚皋县召开了第六届全国魔芋种植基地建设经验交流会， 代表们参观了岚皋县蔺河镇光明村、草垭村和立新村长达10余公里的林下魔芋种植示范园，看到1 年生、2年生和3年生林下魔芋的健壮生长，博得了大家的称赞。会议期间，由中国魔芋协会张盛 林会长任主任委员的技术评审委员会，对岚皋县多年摸索总结出的?魔芋产业建设～岚皋模式”进 行了技术评审，一致认为，岚皋县提出的“林下种植，健康栽培，循环发展”方式，既是一种理论 与实践的科学总结，更是一种先进与适用的技术创新，在全国魔芋界是一种首创，该技术达到国内 同类研究的领先水平。 1魔芋林下种植的形成过程 魔芋为原产热带雨林的林下植物，经过人们数千年的驯化，种植范围逐渐扩大到亚热带地区， 长期以来，人们将其在房前屋后进行半野生零星粗放种植，挖大留小，自生自灭，自然生长。20世 纪80年代中期以来，由于市场需求的日益增长，我国魔芋产业逐渐兴起，开始了人工大田大面积种 植，随着魔芋人工种植面积的扩大和年限的增加，魔芋细菌性病害软腐病和真菌性病害白绢病不断 发生且逐年加重，轻者减产，重者绝收，严重影响了魔芋生产的发展和产业的开发，病害已成为我 国魔芋产业发展难以破解的瓶颈，造成原料供应不足与市场需求不断扩大的矛盾日益突出。 岚皋县为我国魔芋产业发展最早的县之一。1986年引进国产第一批魔芋精粉机，成立了岚皋魔 芋食品厂，1987年成立岚皋县魔芋生产办公室，拉开了魔芋种植及产业发展的序幕。自此，岚皋县 的魔芋生产呈现出较快发展态势，1995年，全县魔芋种植面积1．05万亩，鲜芋总产创历史最好水 平，芋农收入646．85万元，魔芋产业总收入825．5万元，全县人均收入50余元。同时，涌现了一 些魔芋基地村和种植大户，特别是大道镇建国村1990年全村人均魔芋收入过千元，被誉为陕南魔芋 第一大村，陕西省委组织部派人来村上调研，并将报告刊登在共产党人》杂志上。 连续多年种植后，过去从未引起人们重视的软腐病和白绢病逐年发生，严重威胁魔芋生产安全。 岚皋县1995年因病减收魔芋面积占种植总面积的23．5％，当年全县经济损失180余万元。1995年底， 岚皋县群众上书陕西省政府领导，时任陕西省省长程安东和副省长王寿森亲自批示，要求“组织人 力，查出发病原因，找出解决办法”。 为此，安康市植保站与岚皋县技术人员从1996年开始进行魔芋软腐病和白绢病综合防控技术研 究与推广，经数年的艰苦努力，在国内率先摸索出魔芋软腐病和白绢病的侵染危害规律、筛选出两 病防治的高效低毒低残留和无公害农药新品种、研究出农业防治和化学防治等系列技术。特别是采 用了试验研究与示范应用相结合的推广方法，边试验研究，边示范推广．及时将研究结果应用于生 产，取得了显著的效益．2002年中国魔芋协会在岚皋县召开了全国第一届魔芋种植基地建设经验交 流会，推动了全国的魔芋种植基地建设。2004年“魔芋魔芋软腐病和白绢病综合防治技术研究”获 陕西省政府科学技术奖励二等奖。 109 种植技术 随着研究的不断深入，根据魔芋原产热带雨林的林下植物这一特点，我们重点在魔芋立体种植 方面开展研究，力图通过有效的农业措施，解决魔芋病害防治难题。针对退耕还林后适宜区域的耕 地资源越来越紧张，加之要求魔芋地轮作倒茬，一些群众在退耕的幼林地里试种魔芋。取得了较好 的效果。技术人员在认真总结群众经验的基础上，采取从实践中来，到实践中去的方法，摸索研究 出魔芋林下种芋生产技术，以腾出种芋生产所用的耕地，扩大商品芋种植面积。大田商品芋种植使 用林下生产的种芋，采挖的根状茎再种回林下，实现种芋繁殖和商品芋生产的循环种植格局。 同时，开展了适宜间作林种的筛选，结论为刺槐为最佳，逐步将退耕还林的林种调整为刺槐。 随着对林下魔芋种植的不断实践与认识，又研究总结出林下魔芋生产技术，林下既生产种芋，也生 产商品芋，已取得了显著的增产增收效果。2011年岚皋县应用推广已达6万亩，占全县魔芋总面积 的75％，林下魔芋成为该县魔芋基地扩张和产业发展的重要支撑。而且技术已扩散到本市的其他县 区和外省市魔芋产