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* * 物质的分子构成 世界上形形色色的物质他们是有什么构成的? 一、概念:任何物质都是由极小的粒子组成的, 我们把它们叫做分子。 分子有多大呢? 组成物质的分子是很小的,不能用肉眼不能直 接看到它们,就是用光学显微镜也看不到它们。 那怎么才能看到分子呢? 电子显微镜 用扫描隧道显微镜(能有放大几亿倍) 扫描隧道显微镜 扫描隧道显微镜拍摄的石墨表面原子排布图 扫瞄隧道显微镜下的硅片表面原子的图像 物体是由大量分子组成的 放大上亿倍的蛋白质分子结构模型 怎样才能知道分子的大小呢? 思考1.分子形状 思考2.构成物质分子排列情况 把分子看成球形. 固体 液体 气体 思考3. 确定分子大小的方法 单分子油膜法测直径 具体做法是:把一滴油酸滴到水面上,油酸 在水面上散开形成单分子油膜,如果把分子 看成球形,单分子油膜的厚度就可认为等于 油膜分子的直径。 单分子油膜法测直径 那么如何才能求出单分子油膜层的厚度(即分子直径)呢? 1.先测出油酸滴的体积V: 2.测出水面上漂浮的油膜的表面积S; 3.单分子油膜的厚度等于油滴体积V与油膜面积S的比值: 方法小结:通过测量较大量来研究较小量。 那么如何才能求出单分子油膜层的厚度(即分子直径)呢? 在用油膜法测定分子的直径时,实际上做了理想化处理,请问:有哪些地方做了理想化处理 ? 答:①把滴在水面上的油酸层当作单分子油膜层. ②把分子看成球形. 油分子一个紧挨一个整齐排列; 一些数据太大或很小,为了书写方便,习惯上用科学记数法写成10的乘方数,如 3×10-10m。我们把10的乘方数叫做数量级, 1×10-10m和 9×10-10m,数量级都是 10-10m。 一般分子直径的数量级为10-10m(除少数有机物大分子以外) 二、分子的大小 * *
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