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清代盛京城的药铺及特点.pdf
瑚 明清时期是我国中医药发展的重要阶 段,也是沈阳的城市发展的重要时期。后金 天聪八年 (1634),皇太极改称沈阳为 “盛 镝及褥点 京”,随着政治经济地位的不断加强,盛京的 医药业有了显著发展。 装饰有鹿茸等物,“壁上挂鹿 一 、盛京城药铺的概况 茸一本,长几及丈,旁枝数十 1.药铺的数量和类型。清代 ,尤其是清 权材如老树” 。药铺里通 中后期,盛京药铺逐渐增多,普遍初具规模。 过展示鹿茸、虎骨等珍贵药 盛京有四大著名药铺 ,分别是乾隆四年 材,特别说明药店药材的纯 (1739)开业的广生堂,乾隆十年(1745)开业 正。在百年老店泰和堂中,人 的宝和堂,嘉庆二年(1797)开业的万育堂, 们往往还记得橱窗里的 镇“ 道光四年(1824)开业的天益堂。此外较为著 店三宝”——穿山甲、梅花 名还有东一堂、春元堂、春和堂、永寿堂、择 鹿、乌龟的标本。一般药铺的 锦堂、富春堂、万元堂、广顺号、德庆增 、德泰 开,各种药酒 ,杂货南来。”3[W8如今在论及药 装饰清新优雅,“小西一药铺 ,望极幽洁,相 兴、徐和发、积盛和等。据宣统年间成书的 材经营机构时,主要将其分为药行、药号和 与人玩,则窗骨皆坐碗子涂壁,尽用粉纸。外 承《德县志书》中记载盛京有药铺 56户Ⅲ, 药铺。药行一般从事药材原材料的交易、运 廛通内屋之处不用中门,砖墙之间作一圆 民国六年(1917)成书的 沈《阳县志》中记有 输等。药号一般具有雄厚的资本 ,是规模较 穴,恰如唐画中所见者”。在药铺通常以药王 药行 176家嘴7o 大的药材连锁经销机构,既包括药材原材料 为尊,“内炕供药王之神”4[12e6。 在清代 ,时人一般根据药铺售卖药材的 的买卖,又兼具成药的生产。一般药行和药 药铺的规模大小不一,如前面提到的小 不同将其分类。如按照药材的来源,有的称 号都通过药铺实行经营。 西药铺、马姓药铺规模都不大。而那些百年 为京药铺,即主要销售北京同仁堂所制的各 2.药铺的陈设和规模。药铺中的具体陈 老店历经大浪淘沙 ,规模就比较大了。如 卜 种丸、散、膏、丹成药。在 《陪都纪略》中有一 设在志书中记载的不多,反而在韩国的史料 氏家族盘下广生堂时,不仅有经营药材的门 篇专门是记述京药铺的,东“一堂药,自京发 中可以略见一二。清代朝鲜使臣往往至盛京 市4间,诊室2间,存放药材库房2处,另外 行,丸散膏丹,俱同仁堂”3[W6。按照出售药品 觐见清朝皇帝或经由盛京,他们对盛京的药 还有加工生产成药的场所,雇用的伙计就有 的类别,药铺又可分为生药铺、熟药铺。生药 铺也有所记述。 “道北生药铺,倚壁设千眼 30多人。而天益堂创办之时,开业资金约有 铺主要出售各种中草药,著名的有万育堂、 厨,中藏诸种,外书药名,如我东药契样。诸 7200两 白银,有2l间营业场所,规模均是 宝和堂等。熟药铺主要出售中成药。著名的 般丸剂贮于画缸,外贴红签,以标其名,而六 相当可 。 为万元堂、永寿堂等。在 《陪都纪略》中记有 味元小如豌豆,其外木柜竹笼,充申刀栋宇,皆 3.药铺的业务范围。药铺最基本的经营 熟《药铺》:“万元永寿,丸散膏丹,遵古炮制, 生材也。”4[12Ol这段描述是专门记述生药铺 项 目就是药材,根据地方志的记载,辽沈地 地道川I南。”回 除了常见的药铺,盛京还有 的,药铺里有千眼厨、画缸、木柜、竹笼,分门 区出产的药材主要包括五
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