星巴克企业营销案例分析.pptVIP

3.设计：表示特色 星巴克的每一家点，在品牌统一的根本上，又尽量阐扬了个性特色。这与麦当劳等连锁品牌敲掉所有门店的视觉设计高度统一截然分歧。 在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有本身的风格，应让星巴克的风格融合到未来的建筑物中去 （二）星巴克经营理念 营造独特的体验 星巴克开创了一种独特的零售体验，怡人、舒适、轻松，让顾客向往并吸引其一再光顾。在星巴克的店里，有舒适的座椅、无线网路连接，甚至音乐也可自己选择。星巴克2001年开始提供无线高速上网服务，以让学生、出差的商业人士、飙网者在品尝心爱的咖啡时还能上网，使其有更愉悦的体验。 抓紧顾客的腰包 以咖啡作为主营产品的星巴克不断推出新产品，以便顾客进行更多消费。星巴克知道，顾客喝咖啡的同时还需要点别的东西，于是推出了三明治和糕点。今年他们还打算在店里提供CD播放机，让顾客享用咖啡时能够利用其“听音乐”额外服务线上试听音乐。 他们希望人们在店里多呆一会儿，这样向他们推销产品的机会就更大一些。 推出新服务 星巴克能迅速想出新点子、推出新产品，这也是其极有利的竞争优势。星巴克在各个分店对许多新想法进行了尝试。公司计划推出新的食品种类如热三明治和早餐，以及新型饮品如咖啡利口酒，甚至是南瓜风味咖啡。过去几年中，星巴克开始转向拓展其原豆咖啡在超市中的销量。他们还推出了5到500美元不等的星巴克预付卡，顾客只需将卡交给店员刷卡即可结帐。2002年又推出了新的订购系统，顾客可以电话订购预付饮料和糕点，也可登陆星巴克快线订购。 星巴克碧螺春绿茶 星巴克东方美人乌龙茶 星巴克白牡丹茶 在中国推出的新品 多样化的收入途径 星巴克知道，优秀的企业不会把所有的鸡蛋放到一个篮子里来孤注一掷。因此，它力求不过分依赖某种产品，这样就能保证良好的财政状况、使收入稳定增长。现在星巴克仍然在为产品行销管道寻找新的机会，不管是食品服务企业、杂货店、专营店，还是企业联合。 四.星巴克企业文化 “这不是一个杯子，这是星巴克！” 星巴克各式各样的杯子 星巴克的物质文化 企业名称：“星巴克（Starbucks）”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔的读者并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能读过《白鲸》这部书，知道Starbucks这个人的。 星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位--它不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群。 企业标志：星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。二十年前星巴克创建这个徽标时，只有一家咖啡店。如今，优美的“绿色美人鱼”，竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。 * * 星巴克经营管理案例分析 一 .企业介绍 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 二、星巴克的组织结构 （一）星巴克的组织构架 店长 店长助理 值班主管 咖啡师 咖啡师 咖啡师 （二）星巴克管理层次 星巴克在中国的管理层分别为大中华区CEO- 副总裁（各职能部门的如：财务副总裁，市场副总裁，HR副总裁等）- 营运副总裁 -下属有各区域的营运总监-支持中心-分区经理管理-门店经理-分店副理-值班主管-咖啡吧员 三 .星巴克经营环境及企业战略目标 在星巴克，经常能够看到消费者们开着笔记本电脑或者手捧杂志，一坐就是几个小时。与其他一些快餐店相比，星巴克更多的是表达一种生活方式，这种经营理念很有发展前景。 首先，它不断推出的休闲饮料吸引着回头客。此外，咖啡也日益成为许多人的生活习惯。如今，星巴克在中国消费者人群约有2.5亿,这已经相当于美国的人口总数,从理论上来说，中国的咖啡市场还有巨大的增值空间 SWOT分析 1) 优势（STRENGTH） 2) 劣势（WEAKNESS） 3) 机遇（OPPORTUNITY） 4) 威胁（THREAT） 1)? 优势（STRENGTH） 经营模式：根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式，多以直营经营为主。星巴克更擅长咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光 地点：以人潮多的商圈为主，此外更以车站等交通地点更为频繁，因为除了卖给想喝的人外，也可提供一个短暂休憩的地点。 产品