盘点中秋选择环保欺诈腐败.pdfVIP

SOC压7-匕社会 ● 盘点中秋● 选择、环保、欺诈、腐败? ◎冯英 今年的中秋节过去了，伴随着中秋的一 角”：白酒、葡萄酒、茶叶、茶具，甚至 切喧闹也归于沉静。大家过得怎么样自然 玉器、微型古筝、金币等等，不一而足， 心里有数，商家对自己的进帐也已做完盘 甚至还出现了打着月饼旗号实乃真金白银 点，但节日一年一度，围绕着中秋的话题 的“金属月饼”。与此同时，月饼的价格 永远不会穷尽。近些年来，中秋话题的 一路走高，不断被刷新的纪录一次又一次 “时代特征”愈来愈鲜明，表现为它已经 地刺激着人们的神经：在郑州，一款名为 渐渐走出诗意而成为商业、环保及政府治 花好月圆的纯银月饼重l公斤，月饼上镶着 理的话题。其中，今年的“新意”体现为 56颗天然宝石，标价6900元l在天津，一饭 中国社会导刊圈oHINA 政府部门专门为月饼的生产和销售行为立 店推出的“纯金至尊中华圆月”极品月饼 规并已于6月1日正式实施，为此笔者觉得 标价为99999元，在拉萨，出现一款卖价18 socIETY 有必要对今年的中秋再做一次盘点。 万元、内含一件纯金金佛的月饼礼盒，在 PE 提起中秋，人们想到的是深蓝的天空上 昆明，一月饼礼盒标价达31万多元，除配 那轮金黄的圆月，想到的是种种关于月亮 有奥林巴斯数码相机、摄像机、五粮液、 RIoDIcAL 的美丽传说，想到的是象征着幸福和团 派克金笔、名牌打火机、高级保健品、茶 圆，蕴涵着包容与关爱、宁静与平和等人 叶外，还配有100多平方米的住房(当然， 类美好情感的月饼。是啊，中秋是一个收 放在月饼盒里的是房产证)，离奇得简直 获金色的季节，一个瓜果飘香的季节，一 超乎人的想象……总之，月饼似乎已不再 个充满着团聚喜悦的季节。但是近些年 是真正意义上的节日食品，它已在相当大 来，由于社会变得越来越匆忙，中秋节亲 的程度上蜕化成了可以忽略食用价值的礼 人团聚的功能有所减弱，人们在为此感叹 品。 的同时，另一个“中秋话题”却粗暴地占 对“豪华月饼”现象似有治理的必 据着社会人心，那就是“豪华月饼”问 要，于是，先有人大代表、政协委员在两 题。每当节日，媒体在这方面的报道不可 会上提出限制包装的议案，再有2005年7月 谓不彻底、不全面。 4日国家发改委等四部委对月饼搭售和包装问 随着月饼的豪华，有关月饼的故事也不 题进行限制的文件出台，明确表明政府的立 断翻新。首先馅料上的含金量在逐年提 场和态度。随后，国家发改委又出台了((月 高，除了传统的莲蓉、百果、五仁、豆沙 饼强制性国家标准》(GB19855—2005)并 之外，高档食品鲍鱼、鱼翅、燕窝等也已 予2006年6月1目|程实施。该标准包含了产品 争相上场。但馅料的提升空间毕竟是有限 分类、技术要求、试验方法、检验规则、、 “概念月饼”，另一方面种种打着“月饼” 的，于是很自然地在其他方面打主意。外 标签标志，包装、运输和贮存等方面的内l 旗号实为中看不中吃的“变种月饼”——极 包装上，有纸盒、中密度板盒、塑料盒、 容。这部。“月饼法”实施后，过度的豪华 品黄金月饼继续现身市场。金“饼”在工 铁盒、竹编盒及质地更为精良的红木盒、 包装及搭售现象似乎有所收敛，但仍架不 艺上采用具有传统文化特色的团圆美满图 水晶盒等，并做成了提篮式、果盘式、书 住“上有政策，下有对策”。商家一方面 案，将镂空、压花、浇铸、篆刻等多项工 册式等各式形状。包装里面，除了月饼，