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精心设计实验 绽放化学之美
摘要:化学是一门以实验为基础的学科,文章通过设计现象有趣的实验、环保清洁的实验、微量高效的实验、严谨推理的实验、安全有效的实验入手,从多个角度体现出化学学科的美。
关键词:实验;环保;微量;推理;安全;化学之美
文章编号:1008-0546(2013)10-0089-03 中图分类号:G632.41 文献标识码:B
歌德说过:“我们必须把科学当作艺术,然后才能从科学中得到完整的知识。”一语道出了科学和艺术是统一的。科学是美的,而化学学科作为一门自然学科,也不例外。化学实验是化学学科的特征和魅力所在。初中化学最吸引学生之处莫过于化学实验,学生一开始对于化学的热爱之情都是从奇妙的化学实验开始的。化学实验对于提高化学教学质量,全面落实培养科学素养的目标,具有其他化学教学内容和形式所不能代替的特殊作用。在教学过程中,仅按照书本现有的实验,有时很难满足学生的需求。而通过精心设计有效的实验,可以让学生更好地感知实验、获得启发,充分发挥实验的教学功能,同时让实验成为学生发现化学之美的眼睛。依据以上的原则去精心设计化学实验,带领着学生进入一个美丽的化学世界,让教学变得饶有趣味,从中去感受化学的魅力,化学的美丽。
一、精心设计实验的原则
化学实验设计是指在实施化学实验之前,依据一定的化学实验目的和要求,运用有关的化学知识与技能,对实验的仪器、装置、步骤和方法等在头脑中所进行的一种规划。
设计实验时,一般要遵循以下的原则:
1. 科学性原则
科学性是指实验原理、实验程序和操作方法必须与化学理论知识和化学实验方法论相一致。因此,在设计实验时,切忌出现用错试剂等科学性错误。如鉴别Na2SO4和NaCl溶液时,有学生认为可以用盐酸酸化的硝酸银溶液,很显然,不妥当,因为盐酸中的氯离子是干扰离子,无法得出正确的结论,而选用硝酸酸化的硝酸银溶液或氯化钡溶液则符合科学性原则。
2. 绿色化原则
绿色环保是中学化学教学中学生应树立的基本化学观念之一。在化学实验设计中需体现绿色化学的思想。如对于一些不够环保的实验,可以设计合理的方案进行改进,对废液废渣进行及时的处理等方式,使整个实验过程贯穿绿色化学的思想。
3. 可行性原则
可行性是指设计化学实验时所运用的实验原理在实施时切实可行,所选用的化学实验药品、仪器、设备和方法在中学的条件下能够得到满足。如氧气和氮气的鉴别,有学生想到了测密度的方式,虽然理论上可行,但是在现有中学的条件下,却很难实施。
4. 安全性原则
安全性是指实验设计时,应尽量避免使用有毒化学药品和具有一定危险性的实验操作。但在实际教学过程中,总有一些实验存在一定的危险性。因此在设计实验时,应有一定的预见性。对该实验可能出现的一些危害进行预估。并采取适当的方式进行合理的防护,防患于未然。
5. 简约性原则
简约性是指要尽可能采用简单的实验装置,用少的实验步骤和实验药品,在较短的时间内完成实验。如鉴别HCl、NaOH和NaCl这三种溶液时,学生想到分别用碳酸钠、氯化镁、硝酸银溶液去鉴别,虽然可行,但显得繁琐,完全可以用一种试剂,如紫色石蕊试液就可以鉴别,符合简约性原则。
二、精心设计实验 多角度展示化学之美
1. 实验取长补短,绽放现象之美
车尔尼雪夫斯基说:“人们在欣赏各种美的事物而产生美感时候,总是从直观的形象开始的,只有通过生动具体的形象才能体会它的本质,从而得到情感的愉悦。”化学实验中常伴随着一些现象,如放热、发光、变色、放出气体和生成沉淀等。这些美妙现象,深深吸引着学生。学生通过感知物质及其变化的实验现象,形成化学概念,认识化学理论。美好的实验现象让学生如痴如醉,一些实验现象过于激烈,却大大刺激着学生的感官,给学生带来不适感。因此对于这部分实验,可以稍加改进,保留其鲜明有趣的实验现象,避免不足之处,从而使实验现象显得恰到好处,激发学生强烈的学习欲望。
例如:镁条燃烧实验中镁条燃烧产生的耀眼白光让学生觉得兴奋,但对眼睛刺激很大,通常观察几秒后,学生往往会“眼冒金星”,总觉得有些美中不足。如何能够设计出既能体现耀眼白光这一鲜明现象,又能缓解眼睛刺激这一弊端?在复习氧气化学性质时,采取以下的做法,收到不错的效果。
[实验设计一]
取一塑料瓶,在瓶塞上打上若干小孔,将镁粉装入其中。在培养皿中放入适量酒精,点燃后,将镁粉不断撒落在燃着的酒精上方。同时配以节奏分明的音乐,镁粉在火焰上随音乐“舞动”起来,镁粉燃烧的耀眼白光变的柔和且对眼睛刺激较小,如同烟花绽放般的景象让学生惊叹,学生深深感受到实验现象之美,获得愉悦感,从而更加投入地学习。
2. 实验清洁环保 绽放“绿色”之美
化学
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