苍耳子的炮制工艺与质量控制方法研究进展.pdfVIP

江 西 中医学院学报2013年 10月第25卷第5期 JOURNALOFJIANGXIUNIVERSITYOFTCM2O13Vo1．25No．5 列为中品；至唐代医药学家孙思邈所撰 《千金 ·食治》 了丰富的经验，其炮制手段也多种多样。纵观近年 一 书始以苍耳子之名收录，后代本草专著多有记载。 文献研究和临床应用实际，苍耳子的炮制研究主要 苍耳子具有散风热、通鼻窍之功效，是中医临床上散 集中在净制去刺、炒制处理和炮制机理等方面。 热、解疮毒、通鼻窍、痹症的要药，主要用于风寒头痛， 1．1 净制工艺 鼻渊流涕，风疹痰痒，湿痹拘挛等病症。2010年版 苍耳子净制的主要 目的是去刺和杂质。传统经 《中国药典》一部苍耳子项下记载其味辛、苦，性温，有 验认为其 “毒性在刺钩上，去刺即除毒性”，中医临 毒。关于苍耳子的毒性，早在北宋期间成书的药学专 床也一直沿用去刺使用的习惯，因此，其净制研究主 著 证《类本草》就已记载：“苍耳子，味苦、辛，微寒，有 要 内容是探讨如何合理、高效的去刺，达到存效减毒 小毒”；中医临床经验也认为苍耳子生品有毒，应炮制 的目的。本品在去刺时，关键要防止果实被压碎， 后入药使用 ．2J。随着现代药学的发展，苍耳子的炮 否则达不到去刺的目的。 《中国药典》2010版规定 制工艺、减毒机理和质量控制方法研究均取得 了一定 苍耳子的去刺方法为清炒后碾去刺，筛净，用时捣 的成果，本文着重对苍耳子的炮制工艺和质量控制方 碎。此方法在实际操作过程中有其不足之处：传统 法等方面的研究进展进行综述，以期为苍耳子的进一 去刺多以电碾、铁碾船等工具进行，去刺过程易导致 步研究开发和临床合理应用提供依据。 部分苍耳子易被碾碎，种仁被挤出筛掉，造成损耗 1 炮制工艺研究 率较高、去刺不完全，且工作效率低下。刘氏等 在治疗鼻病的大部分中药复方制剂中，苍耳子 比较了FN一9型铁辊碾米机、YF一240型粉碎和粉 基金项 目：国家 自然科学基金项 目(项 目编号；安徽省 自然科学基金项 目(项 目编号4O)；国家中医药重点学科临 床中药学建设项 目(国中医药人教发[2012]32号)。 作者简介：韩燕全，男(1977一)，副主任中药师，研究方向为中药炮制与质量控制，E—mail：hyquan2003@163．tom。 通讯作者：夏伦祝，男(1956一)，教授、主任药师，主要从事中药质量控制和制剂研究 。 · 87 · 江西中医学院学报 2013年第25卷第5期 碎用钢片磨粉机三种机械的去刺效果，通过反复实 各炮制品的脂肪油薄层层析结果表明，炮制过程对 验发现，采用FN一9型铁辊碾米机得到的炮制品果 脂肪油中所含组分无明显影响；镇痛和毒性实验结 实几乎无刺，且完整无破碎，少部分呈扁状，去刺 果表明，炮制可以达到减毒增效的目的。胡氏等 【7_ 效率高、结果最为理想。先去刺后炒制从实际可行 利用水蒸气蒸馏法提取挥发油、采用超临界CO：萃 性和炮制效果来说都较合理，目前商品药材也多以 取法提取脂肪油；采用气相色谱 一质谱联用技术对 去刺的生苍耳子销售，说明机械去刺的方法更为简 苍耳子及其炮制品挥发油和脂肪油的化学成分进行 单、高效、已在实际生产中得到较普遍应用。 定性分析。实验中生苍耳子挥发油鉴定了18种化 1．2 炒制工艺 学成分，炒苍耳子挥发油鉴定了 13种化学成分；生 苍耳子的常用炒制方法为清炒法和砂烫法。实 炒苍耳子