中国经济禽类养殖现状及对策思考.pdfVIP

第34卷 第 1期 延安大学学报 (自然科学版) Vo1．34 No．1 2015年 3月 JournalofYananUniversity(NaturalScienceEdition) Mar．2015 DOI：10．13876／J．cnki．ydnse．2015．01．048 中国经济禽类养殖现状及对策思考 阎锡海 (龙岩学院 生命科学学院，福建 龙岩 363000) 摘 要：中国的经济禽类养殖起步较晚，发展很快，前景乐观，存在问题突出，需亟待解决。就其现 状进行了阐述，指出了存在盲 目投资、规模偏小等 6个方面的主要 问题，并提出了加强宣传报道、加 强创新研究、提高文化、知识素质、建立、健全监管体系对策思考。 关键词：经济禽类；养殖技术；经济效益 中图分类号：F326．3 文献标识码 ：A 文章编号：1004—602X(2015)01—0048—03 经济动物通常是指具一定驯化程度，但又具一 型看，具多样性，有个体庭院养殖、建场 (公司)小规 定野性，养殖后经济效益突出的非家禽、家畜、家鱼 模养殖、较大规模趋于集约养殖等多种形式，且养殖 动物 J。经济禽类是经济动物中的重要组成部分 场 (公司)总体数量逐年递增，不少公司的养殖规模 之一。中国古代渔 民有人工驯养鸬鹚 (Phalacro- 在逐渐扩大、提升，从养殖分布范围来讲 ，遍及全国 coraxcarbo)捕鱼获得经济利益的记载，但我 国经营 31个省市；从养殖用途来论，用途不多，主要为食 性经济禽类养殖起步虽较晚，20世纪8O年代初 J。 用、观赏。由于经济禽类产品有着突出的经济价值， 由于经济禽类养殖具突出经济效益、发展很快，势头 它对人们的生活和社会经济发展具突出作用，有的 强劲，如火如荼，现养殖有雉鸡、肉鸽、鸵鸟、珍珠鸡、 甚至成为一些地方经济发展中的支柱产业 。 褐马鸡、鹧鸪、贵妇鸡、乌骨鸡等 J。经济禽类养殖 2 中国经济禽类养殖存在的主要问题 已在人们生活和社会经济发展中发挥了重要的作 用，但我们同时看到，中国经济禽类养殖业在发展过 中国经济禽类养殖总体看，取得了长足的发展， 程，暴露出的问题亦比比皆是。笔者撰文就养殖现 养殖前景非常乐观，但我们同时看到，存在不少值得 状、存在问题予以阐述，并提出对策思考 。 我们高度关注和需认真研究解决的问题，否则，会对 其产业和社会经济发展产生严重影响。 1 中国禽类养殖现状 2．1 盲 目投资 中国的经济禽类养殖虽然起步较晚，但呈现出 就 目前中国的经济禽类养殖情况来看，有许多 快速发展，长足进步的良好势头。就养殖的品种而 养殖者获得 了成功，取得了良好的经济效益，但也有 言，由于经济动物概念中，决定是否为经济动物的三 一 些养殖者，目睹别人养殖致富，一夜暴富心切，盲 大特征：经济价值较大、一定驯化程度、一定野性均 目投资养殖，结果不仅不能赚钱，反而出现严重亏 为定性、模糊指标，因此对有些动物是否是经济动 损，甚至跌人倒闭境地，福建龙岩市已倒闭的俩家鸵 物，存在分歧，因此，经济动物养殖品种数 目迄今处 鸟养殖公司便属此况。笔者在此提醒，经济禽类养 于众说纷纭状况，笔者认为有 5O__60种，而经济禽 殖投资大、风险高、回报丰厚，需慎重行使。若选择 类养殖居各类之首，有2O种左右；从养殖的规模类 养殖对象正确、自身具备养殖该动物的基本条件，还 收稿 日期：2014